干煸豆角肉末的做法

紧接着川菜的流行，干蜜饯更加较低地进入江南北的老百姓的餐桌。我们偶尔会去酒店吃这些菜，但每次自己做的时候都觉着做得不超级。今天我教你咋晒豆角。…

与此同时川菜的流行，干蜜饯越加普片地刚刚进入江南北的老百姓的餐桌。我们经常会去酒店吃这样的菜，可是隔一段时间自己做的时候都觉着做得不完美。今天我教你咋晒豆角。

豆角效应

中医如果说，豆类蔬菜的共性具有性平、化湿补脾之功效，而且适合脾胃虚者。

原料：豆角200克，带皮五花肉100，葱适量，姜适量，干辣椒适量，花椒适量，盐不能过量，生抽适量，老抽适量，料酒少许，白糖少许。

做法：

1.摘两头豆角洗。

切成2.53厘米。

3.带皮五花肉切丁。

4.将葱、姜、干辣椒共有切细。

5.炒锅里多放点油，后放豆角用小火炒至起皱。

6.翻炒后盛备用。

7.用只剩的油煎花椒。

8.舀入辣椒。

9.盛有肉丁翻炒。

10.放入葱和姜调味。

11.一并加入之后炒好的豆角。

12.盐、糖、料酒、生其他提取制成调味料。

13.把调味料盛有锅里，收汁后立刻出去。

炖牛肉不仅增强食欲，还富含维生素等营养，是一种非常和健康的料理。做这个菜的时候，也可以根据自己的喜好选择类型辣椒、姜的分量。我相信你会做让你满意的干煸豆角肉末。