酸甜排骨的便饭做法

我想很多朋友都很喜欢酸甜味道的排骨。颜色和香味无二。再算上自己很喜欢的配料，营养丰富。但酸酸甜甜的排骨汤平时不喜欢带泡菜。又酸又甜，食欲增加。也没试过的人可以试一下。酸甜味道的排骨也家常菜，但也有厨房的生手办不到的东西。详细介绍酸酸甜甜的的排骨的制作方法。…

我想很多朋友都喜欢酸甜的排骨。颜色和香味兼备。再算上自己不喜欢的配料，营养丰富。但是酸酸甜甜的排骨汤平时不喜欢带泡菜。又酸又甜，食欲增加。也没试过的人是可以再试试。酸甜的排骨也是家常菜，但也有厨房的生手能做到的东西。可以介绍酸甜的排骨的制作方法。

怎么制作材料：

分量：3人份

材料：排骨、洋葱、青椒、红青椒、菠萝罐头

酱菜：绍兴酒、鸡粉、盐

甜酸汁：番茄汁、米醋、盐、糖、生吸

修改方法：

方法

1、先将排骨切细，用油、酱油、材料排骨酒、糖、盐、生姜蒜蓉浸泡2小时500左右，切好配料备用。

2、将鸡蛋淋在水浸的排骨上慢慢搅拌，撒上玉米粉，后放高温油炸中，炸两次，第二次炸里脊，炸看看，凉干油，俩次把骨头炸成金黄色。

3、倒入油，剩下少许油将配料炒至八层。

4、将甜酸汁放到锅中加热，加水淀粉后放进去炸好的排骨和配料飞快继续翻炒，使甜酸汁粘在排骨上再试一下。

方法

1、将排骨洗净，切成小块，用1汤匙绍兴酒、1汤匙鸡粉、1汤匙盐腌制30分钟。

2、将洋葱、青椒、红椒洗净，切成滚刀状备用。

3、取小鉴1杯，一并加入6汤匙番茄汁、3汤匙米醋、4汤匙糖、适量盐和生调成甜酸汁。

4、将腌制后好的排骨蘸上炸粉。

5、需要加热2勺油，待油温提升到7成热时，转动小火排骨放入后油锅炸至金黄，用厨房纸吸取多余的的油分。

6、满锅留油，爆洋葱。

7、倒入水甜酸汁，将排骨放入锅中互相继续翻炒均匀。

8、加入到青、红椒、菠萝轻轻大火翻炒，煮1~2分钟待酱干后，装盘食用花生。

能介绍了酸甜排骨的制作方法。太酸了，孩子也很很喜欢。大家可以根据自己的爱好增强糖和醋的比率，也这个可以加入到很喜欢的蔬菜。做的蔬菜也有酸酸甜甜的香味。酸甜排骨的制作方法很简单的，让心动的朋友们立玄发动攻击吧。