夏天多吃些蒸菜好么

在我们的日常生活中，饮食和味道也随着季节而变动。特别是在酷热的夏天，很多人也没食欲，变得异常易怒。不吃普通地的饭菜会极为严重引响健康，但反正在炎热的夏天这个可以做蒸菜。简单又快又方便，也避免了油烟的危害，食欲也变好。夏天要别多吃点蒸菜？…

在我们的日常生活中，饮食和味道也不断季节而波动。特别是在酷热难当的夏天，很多人还没有食欲，变的易怒。不吃大多数的饭菜会十分严重影响大健康，但不过在酷热难当的夏天可以做蒸菜。简单的方便,安全，也尽量的避免了油烟的危害，食欲也变好。夏天要千万不能多吃点蒸菜？

夏天吃很多蒸菜吧

丰汁蒸排骨

食材：猪筋300g、适量油、适量盐、注意适量干豆、适量即可生姜、适量大蒜、不要过量红椒、适量葱、适量陈皮、适量即可八角、适量八角、适量即可桂皮、适量花椒、适量鸡精、适量糖、适量蚝油、适量干鲜粉、注意适量干鲜粉

做法：1)将排骨冲洗干净后放入冷水盆浸泡10分钟；2)陈皮用热水泡软捞出沥干，与大蒜、红椒一同切碎。用刀切少许姜丝、葱段、干豆浆；3)清洗干净后的排骨沥干后放入后碗里，料酒、陈皮打碎放入；4)加入少许盐5)1汤匙蚝油，6)生食1汤匙；7)再继续放少许糖，8)用手扣住1汤匙生粉，9)放入姜蒜末和葱末一起抓住，腌30几分钟；10)30几分钟后，将大部分香料和豆浆碎互相放入鸡块11)放入少许色拉油又一次慢慢搅拌后，铺在盘子里，盖上保鲜膜12)后放热水锅里大火蒸15分钟以内，取下葱花和红椒碎

粉蒸土豆

食材：土豆500g、五香蒸肉米粉150g、豆瓣1.5汤匙、香葱1根、大蒜2粒、生姜适量、腐乳汁1汤匙、盐不能过量、熟菜油2汤匙、鸡粉1汤匙

做法：

1)将土豆去皮切成块状，水洗后去除片栗粉，能够防止凝固。

2)葱洗净切葱花，豆瓣酱切细，生姜和大蒜切撇净。

3)将土豆沥干，放进去豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐搅拌均匀，码味20分钟。

4)组建蒸肉米粉。

5)搅拌均匀，让每一片血红土豆都沾上米粉。

6)蒸锅下垫上菜叶，放进去沾有米粉的土豆，放入蒸锅用小火蒸35—40分钟。

用青椒蒸鱼头

食材：蒲公英头450g、白酒、红剁椒、黄椒、洋葱头、姜片、蒜片、蒜片、生抽、芝麻油、油

做法

1)洗净鱼头，用刀切成两半

2)鱼身涂盐、酒、醋腌制后

3)将6粒大蒜花瓣、大洋葱、姜片、香菜叶所有的剁碎

4)放入后碗里，放入后麻油，生抽，辣椒油。打算红椒、黄泡椒，后放白酒充分搅拌。

5)将剁碎和酱料三个水配，盖在鱼头两侧，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，后来弃汤浇上热油即可解决

蒜蓉蒸丝瓜

材料：丝瓜1根、大蒜4瓣、红辣椒6个、海鲜酱油1大勺、盐少许

做法：

1)在蒜末中加入少许细盐，一定充分搅拌

2)切丝瓜，放入盘中

3)撒上蒜蓉和红辣椒末4)表面淋上一勺海鲜酱油，放入蒸锅蒸锅中，用100度蒸汽蒸8分钟500左右

在我们的日常饮食中，平均菜的做法都是比较常见的。其中，蒸菜因其很简单急速的制作受到很多家庭的喜爱。这里可以介绍了夏天吃很多蒸菜是否是合适。清楚了这一点，就明白了在夏天多吃点蒸菜对我们的身体有好处。不过，热蒸菜的做法也比较简单的和又快又方便。