卤鸡爪子的做法大全

吃鸡爪是很多人的习惯，鸡爪这个可以才是零食吃。很多人在看电视节目、玩电脑的时候会吃一些鸡爪。鸡爪的味道有很多种。我们常说的泡椒鸡爪，当然鸡爪也很好吃一点，还没有添加剂，是纯天然的。这一次，详细点可以介绍卤化鸡爪的方法。…

吃鸡爪是很多人的习惯，鸡爪是可以才是零食吃。很多人在电视看、玩电脑的时候会吃一些鸡爪。鸡爪的味道有很多种。我们常说的泡椒鸡爪，反正鸡爪也很好吃一点，就没添加剂，是纯天然的。接下来，详细详细介绍卤化鸡爪的方法。

方法1

主要注意材料：鸡腿翅尖

调味料：冰糖酱油

做法：

1.把鸡腿、翅膀尖冲洗干净

2.切掉鸡腿指甲。

3.在锅里放入冰糖，组建适量酱油。

4.将翅尖放到锅中，酱油正好沾到鸡腿上就可以了。

5.大火煮，小火，不停翻鸡腿，使鸡腿颜色能均匀。

6.煮到汤汁变浓。

方法2

要注意材料：鸡翅100g

调味料：食盐适量、酱油适量、味之素不要过量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量即可、老抽适量

做法：

1.锅中倒入适量的清水，组建桂皮、八角、党归、大蒜、姜、酱油

2.参加适量的盐

3.放进去洗好的鸡腿水浸泡3分钟

4.分3分钟大火煮鸡腿放鸡翅，今天买了几个鸡翅相互来卤

5.大火煮30十分钟，中途不停轻轻晃动，使不着色能均匀很干净。

6.把水分炖好晒干就成锅了

根据上述规定内容是关与如何能卤代烃鸡爪的。卤鸡爪是很日常的烹饪方法，卤的味道决定了鸡爪的味道，所以大家在做卤汁的时候一定得依据自己的口味最好搭配调料。卤鸡的指甲颜色鲜艳，吃起来很有嚼劲，大家赶紧收藏起来，用手试试看吧。