北方饺子的包法是哪些地方

饺子是中国菜，现在在国外也能吃到。你会发觉外国人是如此地就是喜欢这道菜。在国内，饺子的做法因地区而异。的或，馅大皮薄的北方饺子，吃起来很爽。那么，北方饺子的包法有哪些？我来给你说北方饺子的详细点做法吧。…

饺子是中国菜，现在在国外也能不能吃到。你会发觉外国人是如此地很喜欢这道菜。在国内，饺子的做法因地区而异。或者，馅大皮薄的北方饺子，吃起来很爽。那你，北方饺子的包法有都有哪些？我来告诉你北方饺子的具体一点做法吧。

食材

面粉500克白菜1000克

准备调面的诀窍是用烫手山芋烤面。那样的话包的饺子，紧接着时间的推移也会很难再晒干。500克小麦粉后放面盘中，一旁少浇水，不停地用筷子均匀搅拌等他小麦粉都变成絮状。这时候，均匀搅拌面，突然用力仔细揉。即便随意地握着面也能看到块状物。毕竟外观还是手指触摸全是光滑的面料。放在旁边碗里，盖上盖子

第二步，切肉馅。就是为了省事儿，也有人然后买了肉在市场上捻。这不卫生，也会影响不大口感。自己切最好就是。但，切的时候需要注意一点。买来的猪肉是什么形状，连肉一起切。这样切的肉足够细，能均匀。那绝对是禁忌把肉切成小块，后再再切

第三步，切好白菜，将白菜清洗干净后、切成碎末，用热水下锅，抄两分钟，收起用凉水冷却，用手握干，装在旁边

第四步、最最重要的步骤是将切好的肉馅按上述事项材料的量加入蚝油、烟草、胡椒、包子饺子粉、甜面酱、盐、东古酱油、色拉油、量即可解决。依据什么自己的喜好，也可以根据自己的喜好来添加。正在此时，在旁边需要用水均匀搅拌着边充分搅拌肉馅，一定会延着个方向，制作成的饺子馅都变成老虎。馅看着腻了，湿了，等到所有的肉都粘在一起，这时后放准备好好的白菜、葱、姜末，再按原来的方向相互均匀搅拌。好了，香喷喷的馅去做了。打算包饺子

第五步，端来醒转的面，四等份几个分布均匀的面块，将面块揉成团，一把抓住26厘米23厘米大小的继子，用手压平，将继子切成又薄又圆是切片，后放先锋包在饺子里

第六步、蒸饺时，先烧开水，然后放好笼屉，把饺子架上，等水又一次烧开，略留足够的时间。是的，做到了皮薄、馅大、鲜嫩的东北饺子。