大酱汤的作法是要如何的

我们平时要注意的饭菜种类相当多，其中味噌汤是也很有特色的美食，但味噌汤的营养价值也相当十分丰富。它由多种食物成组合而成，要注意是用酱做汤料，味美更入味，能比较有效增加食欲。让我们看看味噌汤的做法。…

我们日常洗护的饭菜种类更加多，其中味噌汤是比较好有特色的美食，不过味噌汤的营养价值也相当丰富。它由多种食物阵列而成，比较多是用酱做汤料，味美更入味，能最有效增加食欲。让我们看下味噌汤的做法。

味噌汤的做法：

材料

韩国式味噌汤的制作材料：

材料：牛肉100克、土豆1个、南瓜1/4个、豆腐半个、洋葱1/2个、贝壶、蘑菇

辅料：小青辣椒、红辣椒、大葱、大蒜调味料：酱、辛酱、辣椒粉、豆油、盐、鸡精、糖、芝麻油、胡椒粉、酱油

步骤

韩国式味噌汤

韩国式味噌汤

材料准备：

1.肉酱的制作方法

酱油、糖1勺、葱花2小勺、大蒜3小勺、芝麻油、盐各小勺、胡椒粉少量。

2.汤的做法

1大勺调味汁、1/2小勺辣椒酱、1/2小勺辣椒粉。

3.洋葱切丁、土豆切小口、豆腐切小口、蒜泥、青辣椒切小片。

韩式味噌汤的制作工序：

1.先炒牛肉，待牛肉颜色变白后，关火。

2.取韩国石锅一只，盛有大豆油约45秒后，盛有贝壳汤。

3.汤正在澎湃后，盛有炒好的牛肉片和蘑菇。这个可以不能去掉冒出去的泡沫。

4.后放贝母、土豆、南瓜、洋葱、大葱，最后加入红辣椒。

5.加冷水，水开后，一并加入酱汁。这个可以参照个人喜好并且调整。豆腐要等待结果别的菜赶快熟了。

6.大火煮约10分钟，煮好后调小火，加入盐和鸡精即可解决。

提示：

1.将贝母用盐水浸泡后横放阴暗处3-4小时，待贝母吐出污泥后，清洗干净。2.在锅里放4杯水和洗干净的贝壶煮，贝壶然后打开后，将贝壶和汤在一起。3.将牛肉切细后，放入后适度地的肉酱，充分搅拌。4.豆腐切成0.3cm厚、3-4cm大、南瓜切成0.3cm厚后，切成4半。5.辣椒和大葱切成大块，辣椒去除辣椒籽。

提示：1.容易阴天，出水后别太大火。2.韩国石锅全都不透气，保温效果好。3.豆腐切大拇指厚，土豆切大拇指，辣椒和葱切大。4.一般和饭在一起吃。

营养价值

营养专家还个人建议读大学的孩子早餐喝一碗味噌汤。味噌汤马上被胃肠道它吸收，味噌汤中含有的卵磷脂和维生素会激活脑细胞。

在这里要说起这个谚语。味噌汤是长生不老药，早上一杯味噌汤就不需要开处方了。倒是，味噌汤有很棒的保健效果。

厚生劳动省的研究小组对韩国的“味噌汤”进行了研究，对21852名日本40~58岁的女性通过了巨大无比10年的调查分析什么，而会显示，女性每天晚上只需喝三四杯味噌汤，乳腺癌的概率就会降低40%。

日本女子大学癌症研究中心的平山博士也在一份实验报告中指出，早上喝味噌汤的人比没喝味噌汤的人患胃癌的概率减少50%。

日本各大媒体也曾为了公开过味噌汤能慢慢改善胃溃疡和骨质疏松症、可以解决经常便秘、增强肝脏解毒排毒功能的报道，很多中国留学生也开始不喜欢韩国的“味噌汤”。

你是什么人对幸福生活的理解都不一样，其实平时我们可不可以吃有所不同的食物、摄取营养，是一件很幸福的事情。自从明白如何做味噌汤然后，我们平时在生活中随时随刻都吃到美味的味噌汤。就是喜欢味噌汤的人也可以试试看。