酸芒果的做法有什么好

芒果是大家都很不喜欢的水果，像是多多见于南方，其形状不规则；核果大，压扁，成熟时呈黄色，味道较甜，果核硬。芒果多含丰富的蛋白质和粗纤维等，对改善肠道有益菌有是有的效果，我想问问酸芒果的制作方法有哪些？详细地知道吧。…

芒果是大家比较好不喜欢的水果，像是多见之于南方，其形状不规则；核果大，压扁，成熟时呈黄色，味道较甜，果核硬。芒果含有什么丰富的蛋白质和粗纤维等，对会改善肠道有益菌有一定会的效果，想问下酸芒果的制作方法有哪些？详细地明白吧。

材料：大芒果1个，小杯酸奶1杯。做法：1.芒果洗净去皮菜刀。放进搅拌机里弄碎。2.参加混合物。2、将芒果去皮和去核，斜切一半芒果肉，将只剩下的芒果肉和没冰的热水、糖盛有搅拌机中慢慢搅拌。

把水放到瓦缸里，不用什么放满，一半就可以了。然后把舀入粗盐待到一些粗盐不溶解后。接着后放芒果，用几块瓦片等压下芒果，切实保障芒果大部分部分都浸在盐水中，包裹缸口，腌3~4天。

3~4天后，将芒果从缸里收起，用水浸泡下。用芒果腌制后的盐水，如果还清澈纯净的话就不需要扔了，这个可以回去以后再用。下回不使用的时候直接添加粗盐就可以了。

之后，水沥干水，放入后几汤匙糖慢慢搅拌，后放冰箱冷却去掉。

芒果可以腌制后成酸芒果，也可以不接受果汁、罐头、酸辣口味泡菜等。那两个做法千差万别，味道也差别，大家可以根据自己的喜好来做。酸芒果的制作方法在以内两种中参与了能介绍，期望对就是喜欢美食的朋友有了帮助。