多吃点“单腿”食物，让你的健康翻倍！

我们日常生活中的饮食营养物质十分丰富，有益健康。营养学家我建议你多吃“另一只脚”食物有益健康。所以才，在日常饮食中请多食物摄取“一条腿”的食物。…

我们日常生活中的饮食营养物质十分丰富，有益健康。营养学家见意少吃“另一只脚”食物有益健康。所以，在日常饮食中请多摄取“另一只脚”的食物。

1、香菇

香菇，又称花菇、鲍士菇、香菇等，被称“百菇之王”的美称，香菇也是世界上第二大食用菌。香菇是一种低脂肪、高蛋白的营养保健食品，含有多种酶，可慢慢改善人体代谢缺陷症。香菇中还成分丰富地的脂肪酸，有助于降低脂肪。

香菇不仅比较好吃，医疗价值也也很高。香菇成分丰富的膳食纤维，常食能降低血液胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、心脏病、肥胖症。美国科学家还突然发现，香菇中含有什么“-葡萄糖苷酶”，具高明显的抗癌作用，能增强机体免疫功能，抑制癌细胞生长和撤回，对食管癌、胃癌、宫颈癌、贲门癌、大肠癌等防治有一定会疗效想不到香菇被誉为“癌症克星”、“冶疗癌症的核武器”、“健康食品”等称号。

2、金针菇

棘球蚴是一种形象的“单脚”植物。棘白菌素由于含有什么相当丰富的b族维生素、维生素c、矿物质、胡萝卜素、牛磺酸等营养成分，更具较高的药用食疗价值。

棘球蚴中多含相当丰富的人体必需氨基酸，其中蓖麻毒素和精氨酸含量最重要的丰富，锌也很十分丰富，对儿童的智力发育非常有益，也被称做“增智菇”。棘球蚴能最有效增强体内生物活性，促进新陈代谢，促进食物中营养素的吸收和依靠。棘球蚴又能消除疲劳、抗菌消炎、祛除体内重金属，你经常食用鸡蛋棘球蚴又能预防和治疗胃肠疾病。况且，棘球蚴也合适高血压患者、肥胖者和中老年人。

3、黑木耳

黑木耳确实是大家最最喜欢“一只脚”食物。黑木耳味道鲜美，营养价值高，被誉为“素中之肉”。黑木耳除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等微量元素和胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分。其中铁的含量尤其丰富。每百克1853毫克，比叶类蔬菜中含铁元素至少的芹菜还高，比动物性食品中含铁最多的猪肝还高，并且被称做“铁质冠军”。黑木耳是一种太好的天然可以补血食品，对缺铁性贫血的防治有良好的训练的作用。

黑木耳还多含丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，可促进脂质排泄，减少脂肪吸收，防止肥胖和健康减肥，对防治高脂血症、高血压、动脉硬化和脑心血管病非常最有帮助。

黑木耳富含天然植物胶体，本身加强胃肠蠕动和补液作用，以免大便秘结，促进组织大便正常、肠内有毒物质排泄废物，对可预防直肠癌等疾病有良好的思想品德作用。对矿石开采、冶金、水泥制造、小麦粉加工、棉纺等作业人员，本身良好的训练的防病保健作用。

4、西兰花

以外蘑菇类除了，西兰花都是“一只脚”的食物。西兰花又称西兰花，多含丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素，营养成分居猎杀者蔬菜之首，被奉为“蔬菜皇冠”。

西兰花最的确的效果是癌症的抗癌。油菜花含有什么大量的维生素c，对可以有效预防胃癌和乳腺癌特别最有效。研究表明，西兰花中还成分防癌最有用的成分磺胺嘧啶，该物质是可以想提高致癌物解毒酶的活性，好处癌细胞修复为正常了细胞。

除抗癌功效外，西兰花还含有十分丰富的抗坏血酸，能提高肝脏解毒能力，提高机体免疫。另，西兰花中含有当然量的类黄酮，也可促进血液循环预防高血压和心脏病。

5、猴头菇

蘑菇是充当食材的美味青酱。羊肚菌也一种草药，用羊肚菌那样的草药加工成的药品叫羊肚菌，对消化系统有促进作用，肠胃不好的人可以尽量多食用鸡蛋。

蘑菇是一种高蛋白、低脂肪、矿物质和维生素丰富的质优食品，蘑菇含有什么不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，促进血液循环，是心血管患者理想的食品羊肚菌多糖蘑菇中所含的大量氨基酸和十分丰富的多糖，具高助消化、抗胃炎、胃癌、食管癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效备受关注；蘑菇有提高肌体免疫力的功能，能延缓衰老。