黄豆闷猪蹄的做法

我们很清楚母乳是婴儿最全天然最好的食物。但他，许多母亲总是受到奶水极度短缺的困扰。但如果不是能合理安排饮食，多吃些有助于催乳的食物，可能会能得到最有效的缓解。其中，大豆蒸猪蹄是能增强降奶的食物。下面互相详细介绍大豆蒸猪蹄的做法。…

我们明白了母乳是婴儿最全天然最好是的食物。但他，许多母亲总是会受到奶水严重短缺的困扰。但如果能合理安排饮食，要多吃有助催乳的食物，就会能得到快速有效的缓解。其中，大豆蒸猪蹄是有助降奶的食物。下面一起介绍大豆蒸猪蹄的做法。

猪蹄的营养价值

1.猪蹄胶原蛋白在烹饪过程中能转化成为明胶，与多种水增强，管用可以改善机体生理功能和皮肤组织细胞储水功能，能够防止皮肤不能过早发皱，延缓皮肤衰老；

2.猪脚常对四肢疲劳、腿脚抽筋、酸软、消化道出血、失血性休克及缺血性脑病患者有当然的辅助疗效，它也有助减缓青少年生长发育和中老年妇女骨质疏松的速度；

3.猪蹄含有什么十分丰富的胶原蛋白，能进一步促进毛皮生长的速度，防治进行性肌肉萎缩，可以改善冠心病和脑血管疾病，对肠道出血、脱水性休克有是有疗效。

蒸大豆猪脚的做法：

材料

猪脚2只，大豆约半斤，花椒、桂皮、香叶、八角各适量，葱姜蒜、干椒、小苏打、老抽、冰糖、鸡精、料酒

做法

1、晚几天把大豆洗干净，用凉水侵泡一会儿。姜切大块，葱、干椒切好备用。

2、买猪蹄后切细

3、用清水捞起猪蹄约2-3二十分钟后舀出，沥干水分，将剩下的毛可以去除彻底干净。

4、热锅里倒入油，待油热后，三个放入后适量切好的葱、生姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角翻炒，放入冰糖约3粒充分搅拌融解，随即炒入无水猪蹄，放入老抽中上色均匀

5、炒干后盛有热水，大火炸裂开来半晌，然后再放入后水浸泡过的大豆不再大火烧开。

6、将大部分食材放入后砂锅，盖上锅盖，小火慢炖。咕噜咕噜地~~用小火渐渐炖约2小时。

7、热水全部取汤汁，加入食盐提味，快速搅拌后下锅装盘。加入葱叶等接受加工润色，用黄豆炖猪蹄再试一下。这道菜把大豆植物蛋白和猪蹄动物蛋白很不错地增强在一起，既有营养又美味

我们清楚在日常饮食中调节身体比较放心，而且食物中的营养不容易被我们的人体直接吸收。知道了怎莫把大豆蒸成猪蹄然后，我明白把大豆蒸成猪蹄的做法比较比较简单点，能够掌握了这个做法就不太难了。特别是奶水不足的产妇。