卤鸡尖的做法大全

鸡翅是这座鸡身体中肉质极软的部分。鸡翅是鸡翅最前端的部分，有太特殊能量的味道。很多人很喜欢吃那个食物。同时，鸡翅肉质很薄，在烹饪的过程中很快更入味，味道更加比较好吃。这里具体点详细介绍几种卤鸡头的制作方法，不满足大家的味蕾。…

鸡翅是这座鸡身体中肉质极软的部分。鸡翅是鸡翅最前端的部分，有相当特殊的味道。很多人很喜欢吃这样的食物。至于，鸡翅肉质很薄，在烹饪的过程中马上更入味，味道更加好吃啊。这里详细推荐几种卤鸡头的制作方法，满足的条件大家的味蕾。

方法1

通常材料：鸡翅

调味料：卤水

做法：

把鸡翅洗好后。

1.烧水后，下入热锅油，放入姜片和蒜头爆香。接下来的事情也一并加入鸡翅，炒到金黄目前为止。

2.舀入卤汁，生抽，老抽，加盐、糖，再加少许水！水澎湃后，用小火慢慢地地花1小时做。

温馨提示：

1.卤汁用得越久味道越香。

2.在用后的卤汁这个可以用来烧菜、煮方便面、做火锅汤料，味道会更好。

方法2

材料：廖排骨浓缩的精华卤汁一包，鸡尖

做法：

1.将鸡头支付宝冻结，清洗干净。

2.放进去热水中煮2分钟可以去除血液中的水，能去掉撇净，沥干水分。

3.撕屋头串串香浓缩而成卤汁内袋后加冷水加热。味道淡了可以多放点卤汁。

4.鸡头放入后卤水大火煮沸，中火煮30至50分钟。

5.关火，将鸡头盛有卤水中浸泡1小时，使其相当充分更加入味。

上述内容是卤化鸡头的详细点制作方法。买来做好的卤汁，放进锅里，最简单两三分钟就也可以做顿好吃的鸡翅。当然，卤汁的咸淡请自己手中掌握。味道重的人是可以把卤汁调浓，味道轻的人可以不加水。