简单的菜麻婆豆腐的做法有什么东西

就是喜欢麻婆豆腐的人，请了解帮一下忙日常洗护麻婆豆腐的制作方法。那么，日常注意的麻婆豆腐咋办？辣子鸡丁的做法有什么？那你，接下来的就给大家详细介绍三种平时要注意的麻婆豆腐的做法。仅供参考。想很清楚日常注意麻婆豆腐的做法的人，请来去看看。请看详细的介绍。…

喜欢麻婆豆腐的人，请知道一点看看平时要注意麻婆豆腐的制作方法。那就，日常的麻婆豆腐该怎么办？宫保鸡丁的做法有什么？这样的话，下一步就给大家能介绍三种日常的麻婆豆腐的做法。个人意见。想明白了日常洗护麻婆豆腐的做法的人，请来去看看。请看详细的介绍。

麻婆豆腐的制作方法1

材料：豆腐1块，郫县豆瓣不要过量，肉沫50克，花椒粒10个，辣椒粉、花椒末、胡椒末、水淀粉、小葱各适量。

做法：

1、准备好材料，把葱切成小块。

2、锅中加热油，炒肉飞沫，盛着放置。

3、锅里准备油，炒香豆瓣，加开水，一并加入花椒粒、辣椒粉、胡椒粉末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫。

4、豆腐敲碎放进去，煮几分钟表就行。

5、参加水淀粉，煮出汤。

6、盛开后撒上花椒籽，撒上葱表就行。

麻婆豆腐的制作方法2

材料：豆腐300克、猪肉馅100克、香葱1根、生姜1小份、大蒜6瓣、花椒1大匙、淀粉适量、干辣椒2个、食用油30克、香油1大匙、酱油1/2大匙、豆瓣酱1大匙、糖2小匙。

做法：

1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切成细丝备用。

2、锅中放油加热，先爆香葱末、生姜末、蒜末、干辣椒末、豆瓣酱，放进去猪肉糜翻炒。

3、加入适量清水，煮开参加豆腐丁、酱油、糖煮3分钟。

4、用片栗粉稠的后装入碗中。

5、香油加热，爆花椒，将花椒油淋在豆腐上去掉。

麻婆豆腐的制作方法3

材料：鲜豆腐500克、青蒜苗50克、猪肉150克、植物油100克、豆瓣20克、食盐5克、酱油5克、料酒10克、大蒜1片、姜3克、葱10克、豆粉5克

做法：

1、豆腐切15厘米大块，放入碗里用沸水加热后切。将猪肉切成碎末，将片栗粉、味精放入碗里加开水溶解黏稠，备用。

2、里面放油煎至六成热，葱、姜、蒜、花椒翻炒爆香。然后再盛有肉末，放入豆瓣酱和酱油翻炒，上色后倒入豆腐，与肉末调和快速翻炒2分钟。

3、结果盛有芡汁，1分钟出装碗锅，淋上花椒籽和葱片表就行。