羊棒骨的做法有什么

羊肉是我们生活中经常吃食物。但是，你经常喝羊汤对我们的身体有很多好处。特别是在寒冷的的冬天多吃些羊肉对我们的身体有挺好的的滋补功效。其中羊棒骨含钙量高，羊棒骨营养价值低些羊肉。让我们看下酱骨头的制作方法。…

羊肉是我们生活中经常摄入的食物。而且，你经常吃羊肉对我们的身体有很多好处。特别是在严寒的冬天要多吃羊肉对我们的身体有很好的滋补功效。其中羊棒骨含钙量高，羊棒骨营养价值不考虑羊肉。让我们看一下羊棒骨的制作方法。

棒子骨的做法：

白汤羊棒骨：

材料

原料：萝卜、羊棒骨

配料：辣椒、生姜、花椒、香菜、小苏打、白糖、鸡精、料酒

做法

1、将羊骨放入冷水中浸泡至少30二十分钟，可以更换几次清水。

2、萝卜切成圆片。

3、锅中后放冷水和生姜5片、花椒15粒，开盖煮牛骨15分钟，去油弃味。

4、锅里加水，放入后羊骨，放入辣椒2个、花椒10粒、盐、白糖、料酒2大勺，盖上锅高压煮10分钟。

5、先打开盖子放入后萝卜煮6-7几分钟，后放鸡精、香菜，出锅。

诀窍

如果不是口味重，放入老抽、香叶、八角香料！

香孜羊棒：

材料

三根羊棒、三张锡纸调料洛克粉、盐、味精各一点

做法

1、将羊条清水洗净后，用盐腌制。

2、羊条用油炸能成熟后沥干油，等油温缓慢上升后再还好炸帮一下忙。

3、在羊条上撒上孜然粉、盐、味精，翻锅装盘，用锡纸包裹棒骨。

诀窍

特长

外面又脆又软，香气扑鼻

香辣羊排：

主料：4根羊骨

辅料：葱、八角、花椒、草籽、陈皮、白胡椒、咖喱粉、辣椒粉、椒盐、食盐

辣羊蝎子的制作方法

1.羊杠骨清水冲洗干净，肉厚处打花刀太容易更入味

2.将草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮盛有滤袋中，将筋头巴脑用冷水浸泡烧开水，出水后木盒用温水洗净血末

3.重新往锅里加水，后放装有羊棒骨和香料的滤袋炖，锅里水后小火炖60分钟，加入适量盐放入底料，羊杂呆在锅里原汤里浸泡3-4小时

4.烤盘铺上锡纸，收起羊排骨头放入，撒上椒盐、红青椒粉和咖喱粉，烤箱预热后，在200中层、上下火烤约20一个小时，烤成自己满意的颜色即可解决接过食用鸡蛋

你知道在平时的生活中喝骨汤能挺好的地滋养我们的身体，而且能让我们非常好地吸收汤里的钙，对我们的身体有很多好处。清楚了羊杂的做法之后，我们平时生活中体质不光差的朋友可以不多吃羊棒骨来改善体质。