鸡根的做法介绍

随着生活节奏的提高，我们逐渐的人应该要重视自己饮食的健康，通过饮食是可以完成任务最直接的营养，利于增强身体的吸收，其中鸡肉是营养非常丰富的食物，而在所有的鸡身体里鸡根是也很好吃一点的部位，他的做法以下，相互理解鸡根的制作方法。…

伴随着生活节奏的提高，我们更多的人估计重视自己饮食的健康，是从饮食也可以获得最直接的营养，可以增加身体的吸收，其中鸡肉是营养价值极高的食物，而在整个鸡身体里鸡根是比较好吃的部位，他的做法200元以内，一起明白鸡根的制作方法。

鸡根做法大全：

锅把儿：

食材

比较多材料：鸡翅根600g

辅料：油不能过量.盐注意适量.葱1根.生姜3g.辣皮10个.花椒粒10个.花椒粒10个.胡椒粒10个.老抽10g.生抽5g.葱1个.料酒3g.洋葱50g.辣妹1大勺

步骤

1.主要材料：鸡翅根

辅料：植物油、盐、辣皮、花椒粒、花椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹

2.将葱、姜、蒜洗净切片，用辣皮泡切

3.洗净鸡翅，在鸡翅中加入葱姜、老抽、盐匀实腌渍30一个小时左右吧

4.洋葱片

5.烧锅冷却油，加热7成油，炒鸡翅根出香味，出水分

6.鸡翅上烤料酒

7.花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、辣皮大葱、葱、姜、蒜

8.炒香

9.加入老抽、生抽、辣妹翻炒勾线

10.放入洋葱块在一起翻炒，加水后

11.盖上盖子用中火蒸一会

12.炖至鸡翅根熟透后。后放干锅用酒精炉或电炉煮着吃

贴标机

要腌鸡翅，腌的时间长味道会更好

是没有辣妹的豆瓣酱也可以

炸棒棒鸡：

食材

要注意材料：鸡翅根500g

辅料：蚝油1大勺、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠不能过量、料酒10ml、胡椒粉2g、糖5g、食用油适量

步骤

1.清洗鸡翅的根部，去掉后边缘的皮。

2.用腕关节封锁住筋膜。

3.顺着鸡翅边的骨头往外脱骨头，把脱了骨头的鸡肉往上翻。

4.将蚝油料酒胡椒粉放入后翻过去的翅根中腌渍10分钟。

5.淀粉均匀地沾在腌制好的翅根上。

6.再卷三次蛋液。

7.后来将面包糠能均匀沾在上面，

8.加入6成热油，中火炸至金黄色。

贴标机

蚝油太咸了，请千万不能放盐。可以把中火炸成金黄色。

要使身体更健康，就需要想提高我们的饮食质量。平常要多吃有利于健康的营养食物，对身体健康有好处。依据什么你如何明白了如何做鸡根，我们平时吃鸡根的时候这个可以依据自己的个人爱好不同选择类型自己喜欢的吃法做。