用鸡蛋干的方式

鸡蛋对身体有不大的营养作用。以前多吃鸡蛋也有太大的好处，不过每天晚上的鸡蛋用不着吃太。只不过有很小的营养作用，但吃多了也没有什么好大的效果。其中，也有人很喜欢吃咸蛋。今天我们来教你怎末做上用的咸蛋吧。…

鸡蛋对身体有很小的营养作用。平常多多吃鸡蛋也有很大的好处，只不过每隔一天的鸡蛋你不吃太大。虽说有很大的营养作用，只不过吃多了也还没有什么东西大的效果。其中，也有人喜欢吃咸蛋。今天我们来教你咋做自制的咸蛋吧。

蛋的干燥生产过程主要有以上工序。打蛋再填充蒸

水煮卤烤真空袋杀菌检查成品。精选的鸡蛋将洗壶慢慢搅拌，放入后模具中高温煮熟成型的卤制干部分放入后袋中

注：我们的分装伙伴上戴食用手套，以免再所接触蛋干哦

真空袋

高温灭菌

注：120度高温杀菌，H7N9也要回家了过年时了！

外包装可以清洗干燥

抽样检查

成品装箱

鲜嫩光滑的鸡蛋干粮结束了。

传统的干蛋加工比较比较突然哑火，裂纹率高，润成食品采用先到的干蛋加工设备，改进之处了干蛋的比较传统制作工艺，肯定增强了干蛋的质量和外观。成都市润成食品有限公司可会提供鸡蛋较干燥技术咨询。

干蛋的营养价值

每100克干蛋白中含5个纯鸡蛋浓缩加工而成，质和色泽像悠久的传统豆腐皮，富含优质蛋白质，每100克干蛋白中约含13克蛋白质；同时，蛋白中还含有丰富的维生素a、B2、B6、d、e，这些人体必须的钾、钠、镁、磷、铁等微营养素，营养价值更加高。