芹菜猪肉水饺的做法大全

猪肉芹菜水饺以清香、美味备受瞩目，其实猪肉芹菜水饺的营养价值也相当高。猪肉和芹菜我不太知道一点。你可能会明白了经常会吃猪肉的好处，但不肯定会清楚芹菜的好处。芹菜多含弱酸的降压成分，对高血压等患者有降压作用。芹菜猪肉水饺对动脉硬化、高血糖等人群也有很奇怪的效果，其原因是芹菜中含有什么铁锌等。做芹菜水饺也不是太难。…

猪肉芹菜水饺以清香、美味备受瞩目，反正猪肉芹菜水饺的营养价值也更加高。猪肉和芹菜我不太了解。你可能很清楚经常吃猪肉的好处，但不是有知道芹菜的好处。芹菜所含的弱酸的降压成分，对高血压等患者有降压作用。芹菜猪肉水饺对动脉硬化、高血糖等人群也有诧异的效果，其原因是芹菜中多含铁锌等。做芹菜水饺也不是太难。

猪肉芹菜水饺，是最常见的水饺种类之一，由猪肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、胡椒粉、五香粉、老抽、盐等做成。

2做法编辑

馅料的制作方法：

1、将猪肉切细，加入到芝麻油、葱花、生姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，单方向搅拌均匀。

2、芹菜洗净；

3、将芹菜切成丁，用纱布或直接用手将芹菜中的水分放入碗里，稍后不使用。

4、将切成碎末后捣烂成泥的芹菜后放肉馅中，朝两个方向一定充分搅拌。如果不是中途太干，没法慢慢搅拌，这个可以加一点刚才一牙缝里的芹菜水。

面皮的做法：

1、调匀面条后，炖一会儿，将炖好的面团揉成长条，将滚刀切成药子；

2、将药剂撒在薄薄的面上，用手压碎；

3、用擀面杖擀饺子皮；

4、将馅料放入后皮中，搅拌至两面；

5、两边能分开揉制；

6、饺子去做了。

诀窍：芹菜不需要用热水煮。一种是能去掉身上的清香，做芹菜肉馅的水饺就没有意义了。二是出现老筋等，会影响口感。第三，有效凭借芹菜本身所含的水分，会省再一次加水后的麻烦。

上面的猪肉芹菜水饺都做。请在今后的生活中多多吃点猪肉芹菜水饺。不但有助于血液的硬化，又能降低血糖，降低血压。老年人再吃也能有效地下降疾病的发生。至于，猪肉芹菜水饺的原料也也不是容易可以买到，大多数的菜市场上也有，很容易做，大家又不是很高兴啊吗？