排骨白菜汤的便饭做法

排骨很好吃一点。其实很多人都知道，排骨也含有丰富的蛋白质，白菜含有丰富的维生素，能比较有效提高大家的体质，预防感冒菌的繁殖。排骨白菜汤既美味又有营养。排骨变成汤，其中的骨髓也会出。骨质疏松症患者每天都吃能快速有效地增强体质，付魔大家的骨骼。…

排骨很好吃啊。其实很多人都知道，排骨也成分丰富的蛋白质，白菜含有丰富的维生素，能快速有效加强大家的体质，预防感冒菌的繁殖。排骨白菜汤既美味又有营养。排骨转成汤，其中的骨髓也会出来。骨质疏松症患者每天都吃能比较有效地增强体质，装备强化大家的骨骼。

原料：猪排骨300g、白菜150g。

辅料：大葱15g、姜片15g、枸杞10g。

调味料：盐小匙1、醋小匙1/2、料酒小匙1、芝麻油少许。

做法：

1、排骨切成碎末，洗净，白菜切成5cm左右长。

2、猪排骨在沸水中击起，冼净血泡。这是目的是尽量减少最后的成品有血腥味。

3、将排骨放入锅里，倒入适量清水，放入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至骨熟。放醋的目的主要是就是为了降低排骨的炖时间，去除腥味，放入料酒味道会更好，但量千万不能过多，以防意外骨头的味道发生变化。

4、后放白菜煮。喜欢又软又烂的白菜的人是可以多煮一些。

5、之后根据个人喜好加盐调味，点少许芝麻油表就行。

这道菜本身就有排骨的味道，里面也有很多汤汁，因此在烧饭前先后放汤汁，然后参照自己的口味另在汤里提鲜，就也可以在美味的餐前享不享受开胃的汤了。

排骨汤的做法是五个步骤，大家可以不一段时间在以后的餐桌上再添加美味的排骨汤。不仅仅能增加食欲，能间接可以提高大家的体质。大家高兴啊也这个可以吧。需要注意的是，炖鸡汤的时候加点醋，可以不比较有效去除腥味。