吃白菜撕裂千万小心，如何确认白菜有没喷了甲醛？

一些菜农是为持续白菜的新鲜度，在长途运输过程中洒上甲醛喷射，万一春白菜整齐的摆放两三天后经常发热、根变红、会腐烂。据报道，一大壶甲醛再7元，大量喝水后，一辆10吨白菜可以不喷上一半的壶。我想知道为什么春白菜要喷甲醛来持续比较新鲜呢？如何猜得出白菜上是否需要喷了甲醛？买了喷甲醛的白菜该该怎么办啊？…

一些菜农就是为了持续白菜的新鲜度，在长途运输过程中洒上甲醛喷在，避免春白菜胡乱堆放两三天后发热、根变红、腐烂。据报道，一大壶甲醛只需7元，大量喝水后，两辆10吨白菜可以喷上一半的壶。我想知道为什么春白菜要喷甲醛来保持新鲜的西瓜呢？该如何看出白菜上有无喷了甲醛？买了喷甲醛的白菜该怎么办啊？

甲醛很可能影响到肝功能衰竭

因为本盟爆发开来的甲醛保鲜白菜事件，专家介绍，目前只有一长途运输的春白菜可能会喷于保鲜剂，但没有我听说市场上其余果蔬品种有什么发现自己用甲醛保鲜时间的情况。

该如何分辩白菜是否需要喷了甲醛

一般来说，春白菜运输保鲜措施以冷藏为主，用冷藏箱机械冷冻、冰块装箱，但也有不法商贩从经济上常规喷洒甲醛的松动手段。专家可以表示，甲醛的确有防腐作用，可在农业上主要用于浸种和种子高温消毒，浓度仅为0.1%-0.5%，但在成熟白菜上喷时，从来没有好像听说过甲醛可以不可以使用。

甲醛在常态下是气体，溶于水，浓度为35%-40%的甲醛水溶液，是人们常说的甲醛溶液。

甲醛这种透明无色、更具莫名气味的刺激性气体，会对人的皮肤、呼吸道、内脏造成伤害。麻醉人中枢神经，吸进高浓度甲醛会十分严重受到刺激呼吸道，影响到水肿、眼刺痛、经常头疼等，引起支气管哮喘，过多肺水肿、肝功能衰竭、肾功能衰竭等。世界卫生组织怀疑，甲醛会可能导致畸形、肿瘤生长时，常期所接触会影起基因突变。

去除甲醛彻底清洗要彻底地

目前，在大型农贸市场农药残留的检测中，对甲醛检测还也没硬性指标。网上购买、筛选后春白菜时见意注意。喷了甲醛的春白菜有的确的刺鼻的气味辣眼感觉。如果不是把白菜放久了，从中间纵切，发现到里面烂了，外面没烂，可能会是喷在了甲醛溶液。

横祸能够得到用甲醛喷洒的白菜后，可以扔外面的几层菜叶，多能去掉白菜的部分，把剩下的的放到水里浸一会后。甲醛本身溶于水，用清水浸泡，用活水水清洗，也可以水稀释甲醛成分。