大家都明白了鲫鱼的肉很好吃。鱼肉内所含物质的营养价值也更加高,鲫鱼入汤后鱼肉内的物质会被分解,被人体相当充分直接吸收。胡萝卜里多含维生素和胡萝卜素。和鲫鱼相互做汤,既好吃呀又有营养。鲫鱼的汤也很容易做,原料会容易找。大家在生活中这个可以数次各种各样的事情。…
大家都明白鲫鱼的肉很好吃啊。鱼肉内所含物质的营养价值也的很高,鲫鱼入汤后鱼肉内的物质会被分解,被人体相当充分完全吸收。胡萝卜里含有什么维生素和胡萝卜素。和鲫鱼在一起烧汤,既好吃呀又有营养。鲫鱼的汤也很容易做,原料非常容易找。大家在生活中也可以数次各种各样的事情。
1材料编辑的话
生鲫鱼约500克,瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。
2做法编辑
1.胡萝卜去皮洗净,切成薄片,红枣、陈皮洗净。
2.将猪瘦肉清洗干净后,切成薄片;生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等,冼净,擦拭清水,下油下锅少许煎黄。
3.所有材料离开水锅,待武水沸腾后,火点燃2小时,调味后可以使用。
3功能编辑的话
补元气气,健脾益气化滞。
胡萝卜有脾胃、化积滞的作用;生鲫具备健脾利水的作用,民间常作用于冶疗水肿。猪瘦肉健脾养血;红枣补中益气;陈理气和胃。
比较适合夏季食欲差、病后或术后体弱、饮食尚佳的人群。
经常喝胡萝卜汤,有冶疗人体气血、健康胃、水肿的功效。鱼的肉也很好吃呀,很鲜嫩可口。里面的胡萝卜也这个可以去除鲫鱼的鱼腥味。上面详细介绍的鲫鱼胡萝卜汤的几个步骤也很简单啊。大家以后可以餐桌上添很多这样的话好吃的鱼汤。
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