总之我完全相信你对三文鱼很了解。只不过有些时候,喜欢吃鱼贝类的朋友们肯定会都明白了这些食物。三文鱼在海鲜中很都有名,但大家很可能还没有烤过三文鱼的头。现在我们来看看吧烤三文鱼头的做法的大全。…
其实我不会相信你对三文鱼很了解。因为有些时候,爱吃鱼贝类的朋友们肯定会都明白了那样的食物。三文鱼在海鲜中很最有名,但大家很可能就没烤过三文鱼的头。现在我们来看看烤三文鱼头的做法的大全。
主要做法:
美食原料
主料:三文鱼头一半、木瓜一半、西红柿两个
辅料:柠檬2片、欧芹1根、洋葱少许、姜2片、盐不要过量
制作方法
1.将三文鱼头去下巴,清洗干净后切成小块,放入盘中,涂上盐;欧芹和洋葱洗净、切细,与鱼头混和,腌渍15分钟后沥干蒸10分钟;
2.取一半木瓜,去皮、去籽、切块;番茄洗净、切丁;柠檬用盐搓洗表皮,切两片使用;
3.热锅里放2汤匙油,放入后西红柿丁和姜片,西红柿炒成糊;
4.舀入4碗清水,盛有木瓜、柠檬片和蒸好的三文鱼头、芹菜、洋葱,大火涌动,中火翻卷20几分钟,用盐调味即可品尝。
美味的贴士
芹菜和洋葱和鱼头相互腌制,也可以非常好地可以去除鱼头的腥味。
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