葱香排骨面做法大全

人们常说北方人不喜欢面食，南方人喜欢米饭，当然，好吃一点的面大家都比较喜欢。面的做法少了，面全都可以不和一丁点食材搭配。葱香排骨面虽说很容易做，可是做得很好吃啊。下一步具体一点推荐葱香排骨面的具体一点制作步骤，让我吃好吃的面。…

人们常说北方人很喜欢面食，南方人比较喜欢米饭，其实，好吃啊的面大家都不喜欢。面的做法过多了，面简直这个可以和任何食材搭配。葱香排骨面虽然会容易做，只不过做得很比较好吃。接下来的事情具体一点推荐葱香排骨面的具体制作步骤，让我吃好吃的面。

方法1

材料：排骨、乌冬面、姜片、酱油调味鲜、鸡精、葱末、盐

做法：

1、将面条放进去热水中煮熟后，木盒冷水沥干水，放入碗里备用。

2、切下排骨1斤，后放电压力锅，放进去3片姜片，高压15分钟冷却在用。

3、取炖好的排骨、适量炖好的排骨和汤汁，烧开。

4、加入精盐，慢慢倒入煮好的面中又一次煮沸。

5、出锅前放进去调味料，鸡肉末，撒上葱末去掉。

方法2

材料：排骨1000克，大葱3根，生姜1小份，大蒜3片，淀粉适量

配料：食用油500克，芝麻油小匙1、酱油大匙1、料酒大匙1、胡椒粉小匙1、白糖小匙1、精盐小匙1

做法：

1.姜洗净切细大蒜洗净切片；将排骨洗净，加入姜、大蒜、酱油、酒、淀粉慢慢搅拌更加入味；切下葱的长度准备

2.锅中放油，烤至7成热时，放入排骨，中火还好炸再看看，待肉变色后沥干油；

3.锅内留底油，将芝麻油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐、水水的混合物放进锅中煮，放入排骨和葱段，小火慢卤至汁剩一半，入骨熟更加入味。

上述内容是大葱香排骨面的制作方法。把乌冬面放在炖好的排骨里，就吃到满是骨头的香味。香葱的使用可以在制作过程中，也可以在到最后一步放入调味。这样好吃的面，大家别犹豫，立刻自己做。