素韩式炸酱面的家常做法有什么？

想让喜欢吃油炸面的朋友清楚油煎炸面的护理做法吧。这样的话，就可以自己做油煎炸面了。那就炸酱面的护理做法怎么办啊？素炸酱面的护理做法是什么呢？这样的话，刚才就给大家详细介绍两种油煎炸面的比较经典。祝你好运吧。…

想让喜欢吃油炸面的朋友明白油煎炸面的日常注意做法吧。这样的话，就可以自己做煎炸面了。那么炸酱面的日常洗护做法怎么办啊？素炸酱面的日常做法是什么呢？那你，这次就给大家可以介绍两种油炸面的经典。仅供参考。

素炸酱面家常菜1

材料：蛋面150克、豆干3片、白萝卜50克、青豆20克、干香菇3轮、冬笋50克、玉米粒20克、小黄瓜20克、豆芽菜20克、蒜仁30克、色拉油20，

做法：

1、红萝卜、冬笋、豆瓣切丁，小黄瓜切小粒，香菇浸软后切丁，大蒜切粒备用。

2、将步骤1笋丁、萝卜丁、青豆用100水加热约1-2十分钟后接过备用。

3、将锅需要加热，放进去20色拉油，待油加热。放入蒜末爆香、豆瓣酱、甜面酱翻炒约1分钟后，左面组建步骤1的香菇丁、豆干丁、步骤2的白萝卜丁、笋丁、青豆、玉米粒翻炒3分钟，水煮后盐水煮，最后组建白粉水加水淀粉

4、取汤锅，加开水3000，移开视线后，后放1茶匙盐，再放进去鸡蛋面煮2分钟快滚开。

5、将第三步中的炸酱放在旁边第四步中的鸡蛋面上，最后将准备中的黄瓜粒和豆芽放到上面，再试一下。

素炸酱面家常菜2

材料：干酱、甜面酱、竹笋、香菇、手擀面、小菜等。

做法：

1、竹笋去皮切丁，在热水中急速旋转5分钟祛除草酸，沥干水分。冬天用竹笋，春天用竹笋，在生竹笋买不的季节也可以不用真空包装的竹笋。

2、香菇也切成丁。要是是干香菇的话，当初用温水出水泡，干香菇比生香菇味道好。

3、将干酱和甜面酱按2:1比例调和，加冷水调成稀味噌汤。

4、锅加热倒入水油，放入香菇和笋丁翻炒出香味，放入调好的稀酱，烧开后小火炸10分钟左右。在炸酱的时候，味噌汤会慢慢的烤好。如果没有你觉得太比较干燥了，你可以中途加点水。炸酱盛在碗里准备。

5、准备好一种就是“面码”的拌饭带的小菜。你经常在用黄瓜丝、萝卜丝、豆芽、香椿芽、青豆煲、大豆煲等。越十分丰富越好。而且有都讲究的人会打算二三十种。

6、最后将手擀面煮烂，拌入酱和面码即可解决。冷的时候吃刚煮好的热乌冬面。用北京话说“锅把”。意思是真接从热锅里取不出来。热的时候也可以用凉水冷却面，清爽开胃。