双菇三鲜粉的做法

我想很多人都知道，蘑菇有丰富的营养。特别是金针菇自无需说，蘑菇的制作方法和种类也的很多，食用方法也大不是一样的。或者，香菇三生粉、蘑菇营养价值丰富，使用它的食物也的很比较好吃。今天推荐香菇三生粉的制作方法吧。…

我想很多人都知道，蘑菇有丰富的营养。特别是金针菇自无需说，蘑菇的制作方法和种类也非常多，食用方法也大不是一样的。比如，香菇三生粉、蘑菇营养价值丰富，在用它的食物也更加好吃呀。今天推荐香菇三生粉的制作方法吧。

材料主料为50g杏鲍菇50g金针菇100g水发粉丝30g水发腐竹30g海带30g青菜配料折叠后适量香菜适量油酥豆适量盐适量鸡精适量汤汁或清水适量大蒜油适量醋做法1

取不能过量汤汁或清水。

2

开锅后，放入用水洗净切好的蘑菇类，煮一会儿后。

3

大火煮，盛有粉丝、青菜等主料，直到此时菇类熟透后，放入少许盐、鸡肉调味。

4

参照个人喜好放香菜之类的。注意事项骨头汤、鸡汤、鱼汤、菌汤都是帮助。味道和营养各有特点。

另一种做法；

材料：

鹌鹑5只、黄鳝4只、海兔200克、盐3小匙、姜1/2个、葱3根、黄酒1大匙

做法：

1、鹌鹑斩净，黄鳝用盐揉洗，洗至厌倦，清洗干净后，香菇切成两半。

2、砂锅加水后，后放鹌鹑和鳗鱼，大火煮沸。

3、转小火，撇去浮沫。

4、放入姜片和葱结，舀入黄酒，大火又一次文火煮。

5、30十分钟后倒入香菇，加入盐。

6、小火坚持了15-20一个小时。

小贴士(1、在市场上砍鹌鹑时，别看眼睛。不忍心吃。

2、味精让这汤是真的添龙加虎，一加在里面会毁坏原汁原味儿