坛肉的做法有什么？

坛子是常见的菜，很多朋友都喜欢吃。坛子的制作方法有很多，坛子咋做呢？坛子的做法有什么？这样，这一次我来推荐三个穴位肉的制作方法。另外参考，想清楚穴位肉的制作方法的人请看看吧。请看具体看的介绍。…

坛子是最常见的菜，很多朋友都不喜欢吃。坛子的制作方法有很多，坛子怎摸做呢？坛子的做法有什么？这样的话，这回我来能介绍三个穴位肉的制作方法。充当参考，想明白了穴位肉的制作方法的人请看下。请看具体一点的介绍。

坛子的做法1

材料：猪硬筋肉500克，冰糖15克，肉桂5克，葱、姜各10克，酱油100克。

做法：

1、将猪里脊肉用水洗净，切成2cm见方，盛有热水锅中煮5二十分钟取出，清水洗净。葱切成3.53厘米长。把姜切成片。

2、将肉块放入磁坛，放入酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水，用盘盖坛口，中火烧开后，转文火炖约6小时，直到最后汤浓肉烂。

坛子的做法2

材料：猪皮五花肉500克、烤猪圈75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、鱿鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2

做法：

1、沸水锅中放入后猪肉、鸡肉、猪骨煮十分钟捞出后。

2、猪肉切成73厘米见方，鸡肉切成薄片。

3、煮鸡蛋，去蒂，裹上比豆子细的粉，后放猪平底锅中炸黄捞出。

4、冬笋切成圆片。火腿切粗棒，金钩、鱿鱼要仔细碱水后再洗。

5、在陶质小坛内垫上猪骨，将猪肉、鸡肉、鱿鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等后放坛内。

6、加入精盐、酱油、解酒药汁、冰糖汁和纱布装的姜、葱)、胡椒、口蘑，水的混合物鲜汤。

7、然后再用纸封住坛口，将坛放进去谷糠壶中火点燃约五六小时后揭下封口处纸，拿出装有姜、葱、口蘑的纱布袋，装盘完成。

坛子的做法3

材料：五花肉750g、猪肉250g)、腐乳30g、八角10g、甜面酱50g、白糖20g、料酒10g、姜25g、盐10g、小葱50g、大蒜50g。

做法：

1、马上准备全部材料。

2、锅内点火，盛有糖炒至金黄，放入葱姜蒜等调味料大火翻炒。

3、参加汤汁，大火烧开，小火烤20十分钟，后再文火炖至六熟。

4、砂锅电子打火，放入后炖肉，小火炖2小时左右。停火等他肉腐烂发臭发香。