适合我食堂的大锅菜菜谱

在学校、机关、工地等人流密集的地方，为了可靠饮食供应，很多食堂都选择类型做大锅菜。火锅青酱四次是可以做很多人的量，有效地在短时间内柯西-黎曼方程很多人的饮食问题。但，也有适合我火锅的料理，也有做火锅青酱就不好吃呀的料理。今天目的是让大家比较喜欢，介绍火锅凯撒沙拉的观光地的食谱。…

在学校、机关、工地等人流密集的地方，就是为了保障饮食供应，很多食堂都中,选择做大锅菜。火锅凯撒沙拉四次这个可以做很多人的量，最有效地在短时间内满足很多人的饮食问题。但是，也有适合火锅的料理，也有做火锅新料理就不好吃一点的料理。今天是为让大家很喜欢，可以介绍火锅料理的观光地的食谱。

传统火锅的做法

1.将五花肉1.55厘米左右的菜刀、冷水放入锅里烧开后，用温水冲洗表面浮粉，沥干水分后，组建1大勺和传统腌15分钟

2.香菇晚几天起泡，水清洗2次以下，后再控干水分，用刀一切2

3.白菜用盐水浸泡15分钟，控水后狠撕成小片备用

4.剥下来土豆皮后，切掉滚筒，用水清洗掉一层膜的淀粉

5.将红薯粉末切成适当地的长度，用温水泡软

6.西红柿洗净后切成薄片，香菜洗净切小段，组建适量醋和芝麻油拌均

7.锅里放适量花生油，后放材料和冰糖炒成糖色

8.平底锅又出现深棕色泡沫后，盛有淹制好的五花肉，中火翻炒至肉丁变色

9.土豆和香菇炒2分钟

10.放进去切碎的白菜，加入适量的盐，大火炒至白菜变硬

11.放入切好的西红柿，匀实煸炒

12.放入后适量白开水和浸泡一段时间过的红薯粉条，盖上锅盖大火烧开后，小火炖至粉条变软、没硬心

13.用粉条炖的东西现在变成肉丸子。再用小火炖等他肉丸子变热

14.出锅前盛有充分搅拌好的香菜吃

烹饪技巧

1、这道菜的调味通常可分五花肉淹制和白菜炒菜做饭两个阶段。五花肉的腌渍你必须做。否则，后期慢炖时五花肉咸味易被白菜和香菇它吸收。炒白菜时加盐是就是为了让白菜变得更加快嫩，那个是就是为了蒸锅菜。象有经验的这两次腌可以不很好的控制半个火锅的咸淡。如果不是觉得十足把握不住的话，炒白菜的时候别加盐，等粉末

2、火锅的材料可以根据自己的爱好进行调整。的或是可以放海带、炸豆腐、排骨等，但五花肉、粉条是不可缺的。