金针菇蒸粉丝的做法有什么好

这对金针菇，肯定很清楚吧。涮锅、铁板烧、烤肉等很常见。本人也就是喜欢金针菇。只不过他的花纹又细又长，最重要的像金针菇料理，所以才被称作金针菇。虽说很小，但营养价值也的很高，药用食疗也挺好。当然了，金针菇的制作方法也很十分丰富，所以我今天推荐金针菇蒸的制作方法吧。…

这对金针菇，估计很熟悉吧。涮锅、烧烤的、烤肉等很常见。本人也比较喜欢金针菇。毕竟他的花纹又细又长，最重要的像金针菇料理，所以才被称为金针菇。可是很小，但营养价值也相当高，药用食疗也很好。不过，金针菇的制作方法也很相当丰富，因此今天推荐推荐金针菇蒸的制作方法吧。

材料花椒、粉丝、金针菇、姜丝、葱花、花椒、盐、鸡精、极味鲜酱油、芝麻油各适量。做法折叠后粉丝时先浸泡15分钟，金针菇洗净备用。

准备10英寸的大盘子，将泡软的粉丝铺在盘底，在粉丝上匀实地铺上金针菇，在金针菇上均匀地撒上少许生姜丝、盐、鸡精，剁碎青椒铺在盘子中央，淋上适量的酱油和芝麻油

锅里舀入2/3的水烧开后，放入后盘子，盖上锅盖，大火蒸15分钟收起，撒上适量的葱。

取很干净的锅装在火上直接加热，放进去适量食用油，放入花椒关火至嘶嘶香味，将花椒油能均匀地撒在料理上即可。