玉米粉饺子的味道挺好的,很多朋友都爱吃。玉米面饺子的做法有很多,玉米面饺子的做法是什么?下一步介绍3种玉米粉饺子的制作方法。各个都很好吃哦。想清楚怎么做玉米粉饺子的朋友请来看看吧哦。…
玉米粉饺子的味道很好,很多朋友都不喜欢吃。玉米面饺子的做法有很多,玉米面饺子的做法是什么?接下来的推荐3种玉米粉饺子的制作方法。每个都很好吃一点哦。想明白了咋做玉米粉饺子的朋友雇来看下哦。
玉米面饺子的做法1
材料:玉米粉200克、小麦粉200克、酸菜500克、葱姜适量、花椒粉、猪油不能过量、盐适量即可、热水250克、冷水50克。
做法:
1、将两种小麦粉混合,放入热水煎面,只沾少量小麦粉时,组建冷水和面团使其柔软光滑。烫手山芋饺子的面团需要柔软。和好后裹上保鲜膜醒来之后30十分钟。
2、酸菜用清水洗两次。洗的次数多的话酸味会变淡。酸菜切成碎末。加入葱、姜、猪油、花椒粉,加入适量盐,搅拌均匀。
3、结果把醒来后的面团抓着比普通饺子稍大的面团。我建议您皮最好不要太薄。弄薄后蒸的饺子皮太差筋道。“做了后裹上酸馅,用蒸锅蒸15分钟就可以不出锅了。
玉米面饺子的做法2
材料:小麦粉200克、玉米粉50克、虾仁50克、火腿肠半根、韭菜150克、鸡蛋1个、花椒粉、盐、芝麻油、植物油、蒜泥、红油、醋汁。
做法:
1、用韭菜用水洗净,控制水分。
2、将玉米粉和小麦粉搅拌均匀,渗入水面,静置5分钟30十分钟。
3、将鸡蛋打散,用植物油加热,炒好后,用木头捣烂成粒。
4、将韭菜、大虾、火腿肠剁碎,放入后鸡蛋,放入后胡椒粉、盐、芝麻油,搅拌均匀。先做成馅料。
5、在砧板上撒上小麦粉,揉出酥脆的面团,切成条状,切成小剂。
6、擀成长方形薄一点的面皮,里面放入后馅,两边握稳。
7、将包好的饺子放入后热水锅蒸熟,大火10分钟,小火15分钟。
8、蒸后蒜泥汁、淋汁吃。
玉米面饺子的做法3
材料:小麦粉200g、玉米小麦粉150g、猪肉100g、白菜200g、油不要过量、盐适量即可、葱适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量。
做法:
1、将小麦粉和玉米粉放入后碗里,参加适量温水,搅拌均匀,和面互相,储放30几分钟。
2、将猪肉切成碎末,加入葱姜蒜、酱油、盐、胡椒、适量水搅拌均匀。
3、白菜洗净切成碎末,参加适量植物油搅拌均匀。
4、把白菜和猪肉水配,相当充分快速搅拌。
5、将面团揉成小长条,后再切成小剂,将小剂擀成皮,包裹成很喜欢的形状。
6、锅内加入适量清水,烧开后将饺子放入锅内,单位印章蒸10分钟,关火,炖2分钟去掉。
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