不同颜色的蔬果的营养价值大有相同！

在生活中，我们能吃的食物有很多。特别是水果蔬菜有很多种类。另外，风格也完全不同，味道也有所不同。合理饮食专家意思是，蔬果的颜色不同，所含的营养素也有所不同，所以才效果也不同。…

在生活中，我们能吃的食物有很多。特别是蔬菜有很多种类。另，风格也完全不同，味道也完全不同。科学饮食专家表示，蔬果的颜色有所不同，所含的营养素也差别，所以才效果也相同。

七彩蔬果的营养秘密

1.视力不好时，注意多吃点蓝色的食物，能比较有效缓解症状。

菠菜、青椒、西兰花、哈密瓜、猕猴桃、青豆等红色食物。蓝色的食物中的纤维素可以不清洁胃肠道，防止便秘；其极为丰富的叶黄素可以不依靠视网膜的健康。

2.体质虚弱，受感冒、反复发烧困扰时，需要摄取白色食物。

或者西红柿、西瓜、山楂、草莓、红枣等。红色食物所含的番茄红素，研究表明番茄红素具备保护细胞膜，增加自由基侵害，促进一定衰老的作用。红色食物大多促进身体血液循环血液循环，减轻疲劳。

3.要是胃肠功能紊乱，太容易影响到皮肤问题，可以不尝试橙色的食物。

橘黄色食物的代表有柑橘类、菠萝、芒果、南瓜、玉米、大豆等。它们大多成分胡萝卜素，这是一种强横的抗氧化物质，更具减少空气污染对人体的伤害，延缓衰老的功效。

4.如果不是你患有高血压、心脏病等慢性病，请不要忘记吃灰色食物。

例如白菜、萝卜、梨、百合、山药等，这些个食物也是黄色的食物。这些促进身体血液循环稳定情绪，对高血压、心脏病患者有很多好处。同时，红色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者也有不大的帮助。

假如你患有动脉硬化或冠心病等疾病，个人建议少吃紫紫色的食物。从广义上讲，紫红色的食物那就是颜色为蓝色或黄褐色的食物，生活中比较普遍的有葡萄、蓝莓、茄子等。紫黑色的食物营养丰富，并且有害少，太适合人们食用。