苦瓜豆腐汤的做法

美食不需要时间沉淀，需要大众的努力，而美食的出现是需要人所的探索。竟像这苦瓜豆腐汤一样，苦瓜以苦着称。对很多人来说，苦瓜比较喜欢的就是这种苦，豆腐酒精滑，而苦瓜与之有是有的区别。但是，两者结合站了起来做的食物更比较好吃。现在来去看看苦瓜豆腐汤的制作方法吧。…

美食是需要时间沉淀，需要大众的努力，而美食的出现必须人即的探索。竟像这苦瓜豆腐汤完全不一样，苦瓜以苦着称。对很多人来说，苦瓜就是喜欢的那就是这种苦，豆腐酒精滑，而苦瓜与之有当然的区别。不过，两者结合起来做的食物更好吃。现在来看一下苦瓜豆腐汤的制作方法吧。

菜系与功效：清热解毒食谱糖尿病食谱高血压食谱结膜炎食谱口腔溃疡食谱

工艺：煮

丝瓜汤料：

主料：苦瓜150克，豆腐400克

调料：色拉油30克、料酒5克、酱油10克、芝麻油5克、盐3克、味精2克、淀粉5克

苦瓜汤特色：

清淡点的痛苦。

苦瓜汤的做法：

1.苦瓜洗净片；参加豆腐洗净切段的水适量慢慢搅拌成水淀粉，备用。

2.色拉油加热后还好冷却凝固，放进去苦瓜片翻炒，舀入沸腾起来的热水，将豆腐皮塞出来，用勺子震碎，调味后水煮沸，用少许淀粉加水淀粉，淋上芝麻油表就行。

营养价值

1、可促进饮食，消炎解热(苦瓜中苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含生物碱奎宁具有利尿活血、口服消炎药解热、清心明目的功效；

2、防癌抗癌：苦瓜的蛋白质成分和大量维生素c能提高机体免疫功能，使免疫细胞具备杀灭癌细胞的作用；胡萝卜汁中含有什么是有的蛋白质成分，能增强巨噬细胞的能力，从临床医学上对淋巴肉瘤和白血病比较有效的苦瓜籽中再提取的胰蛋白酶抑制剂，能抑制癌细胞分泌出来的蛋白酶，阻拦恶性肿瘤的生长；

3、降血糖：苦瓜新鲜的苹果汁液中所含的苦瓜苷和的的胰岛素的物质，本身良好的训练的降血糖作用，是糖尿病患者的我们的理想食品。

4、豆腐味酸甜、淡、性凉，入脾、胃、大肠经；中气、脾胃、健脾利湿、清肺健肌、清热解毒、下气消痰之功效；可应用于脾胃虚弱嗳气、吐血及水土不服的原因脉络瘀阻呕吐；作用于润燥生津、感觉口渴、乳汁不足等症；主要用于硫磺、烧酒中毒。

麻烦问下文章可以介绍的苦瓜豆腐汤的做法，喜欢的人立剪分散开来，试一下自己做的苦瓜豆腐汤吧。苦瓜和豆腐确实是是完全不同的存在，但两者加在一起是美味的诞生。不喜欢苦瓜豆腐的你，就没磨拳霍霍吗？立即袭击吧。美食一下子就再说。