潮汕砂锅粥的做法大全

我想潮汕砂锅粥大家都很认识。这是深圳那边的很有名的特产，所以我来深圳的人几乎都去吃潮汕砂锅粥，但很多人可不知道该怎么样这道美食，互相来所了解再看看潮汕砂锅粥的做法吧。…

我想潮汕砂锅粥大家都很清楚。这是深圳那边更加有名的特产，所以才来深圳的人全都都去吃潮汕砂锅粥，但很多人到底应该怎么办这道美食，互相来打听一下一下砂锅粥的做法吧。

主要做法：

食材的准备

主料：基围虾400克，香米、糯米、香菜、香葱、冬菜；

调味料：花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。

创建角色步骤

1、淘米下锅。淘米取水，参加两汤匙花生油，和米相互慢慢搅拌。在大米下锅的同时，盛有少许生姜丝、蒜瓣、冬菜，可以根据个人喜好适量组建栗子和瑶柱，味道变好。

2、洗虾。假如太大，很容易进味，从虾腿上切下了，能去掉虾的胡子，不去掉后虾头就整全虾就可以了。

3、放虾。米煮后开花的时候放入虾相互煮。4、起锅。虾煮约20二十分钟就成锅了。锅前放点香菜、香葱。整个过程总共50分钟以内。

注意事项

1、虾底料不要选太大的。太大了，虾的肉既不软也不甜。

2、用东北米，最好放一点糯米。

3、别忘了不停地煲饭一边充分搅拌

4、时间愿意的话，煮东西用的米可以不先用清水浸泡5~6小时。