扣肉的做法是要如何的

在我们平时的生活中，有很多养生爱好者怀疑偶尔会吃过分油腻的东西对健康不好，但是长时刻只吃蔬菜，对身体也有不大的危害，很可能会导致营养不良。不过，平时消掉肉吃，这个可以彻底改善那些状况。以下能介绍一下肉的能去掉方法。…

在我们平时的生活中，有很多养生爱好者以为每天都吃过分油腻的东西对健康不好，不过常期只吃蔬菜，对身体也有很大的危害，可能会可能导致营养不良。不过，平时去掉肉吃，可以不可以改善那些个状况。以下能介绍一下肉的祛除方法。

扣杀是用猪肉可以做成的，是最常见的中国菜，扣球罐都是最常见的一种的罐装食品。肉末的“按钮”是指将肉蒸熟后或炖至熟后倒入水碗里的过程。扣杀球来源于广东，以梅菜扣杀众多最有名，象狭义的扣杀指梅菜扣杀。

扣球的制作方法：

食材明细

五花肉500.酱油25g.料酒10g.花椒2g.蜂蜜10g.大葱15g.姜15g.八角3g.淀粉8g.味精2g.白糖5g.大豆油70g

做法：

1.将猪五花肉刮去去皮面油泥、绒毛，用水洗净，切成大方块，下锅煮至七熟再捞出；

2.在皮面涂蜂蜜，皮面朝下盛有8成热油中，炸红捞出沥干；

3.将花椒浸泡一段时间，取出花椒，恢复花椒水；

4.将炸好的五花肉变成96厘米长、0.26厘米厚的大片，皮面朝下盛有碗里，加入酱油、料酒、胡椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、糖，蒸高于一切半部分

5.木盒蒸好的肉，撇去调料渣不用什么，将汤汁舀入勺子中，将肉扣在盘中；

6.熄灭勺子烧开，用15克湿淀粉加水淀粉，后放味精，淋上明油，淋在盘里的肉上表就行。

平常很多人就是喜欢在酒店吃自己喜欢的食物，但这三年我老是察觉到家人严重缺乏温暖。不过，很多食物我们都掌握了它的制作方法，在家里也能做得很好吃啊。怎么很清楚肉的制作方法后，不喜欢吃猪肉的人是可以用根据上述规定方法试一下。