家常牛仔骨的做法

提起过牛仔骨很可能有些人不清楚，但说起来牛扒，我想很多人会忍不住咽口水。其实牛仔骨是牛扒。牛排是一种营养价值很高的食材，它不单能化痰止咳，又能为人体提供给必需的营养素，达到筋骨健壮的功效。牛仔骨憨厚，相当更适合冬日食用鸡蛋。我不大容易生了病的时候，家人会给我做四次牛仔骨。直到今天肯定我喜欢吃的东西。今天我们来谈日常牛仔骨的制作方法。这样的做法其实很简单。…

提起过牛仔骨很有可能有些人不熟得不能再熟，但说起牛扒，我想很多人会禁不住咽口水。其实牛仔骨是牛扒。牛排是一种营养价值很高的食材，它不但能化痰止咳，也能为人体可以提供必需的营养素，至少筋骨壮硕的功效。牛仔骨憨厚，相当更适合冬日食用花生。我不容易生病了的时候，家人会给我做一次牛仔骨。直到此时今天我还是我喜欢的食物。今天我们来谈一谈日常洗护牛仔骨的制作方法。这样的做法其实很简单。

营养价值：

(牛仔骨)止咳化痰、强筋、好联络、复原疲劳、软腰膝，强烈的刺激骨基质和骨细胞生长，使骨组织沉积钙盐。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸横列比猪肉更靠近人体需求，能提高机体抗病能力。

原料：

牛仔骨，洋葱。

调味料：

葱、盐、泰国辣酱、红油纳豆、大蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。

做法：

1、牛仔骨用冷藏箱支付宝冻结切割后；

2、用红酒、盐、胡椒粉腌渍；

3、洋葱丝、香葱、大蒜末

4、锅里放油加热蒜茸；

5、加入到泰国辣酱、红油纳豆，炒香红油；

6、一并加入少许酱油、糖、水调成煮汁；

7、取另一平底锅溶解黄油，炒洋葱丝；

8、洋葱丝炒香后放在旁边铁板上加热时；

9、整个锅留油放肉烤牛仔骨；

10、慢慢倒入葡萄酒两面煎；

11、倒入上次做了的汤汁大火翻卷

12、飞快出锅，在加热的铁板上撒上香葱碎，趁热吃。