溜豆腐泡的便饭做法

食物的种类很多。在制作食物方面，请先很清楚其制作方法。这样的话，在制做的时候，就很清楚该怎莫接受了。吸豆腐皮是很多人不喜欢的选择。你经常吃这类食物，对身体各方面都是没有危害，但所含的大量的蛋白质，吃的时候可以放心啦中,选择。豆腐皮的研磨方法咋样？…

食物的种类很多。在制作食物方面，请先很清楚其制作方法。这样的话，在自己制作的时候，就清楚该怎摸并且了。吸豆腐皮是很多人不喜欢的选择。每天都吃这类食物，对身体各方面都没有危害，并且含有什么大量的蛋白质，吃的时候这个可以放心好了中,选择。豆腐皮的研磨方法好不好？

豆腐皮的制作方法：

做法1

材料：豆腐1片，猪肉150克，胡萝卜、黄瓜各少许。2大勺油，1/2小勺精盐，1/3小勺味精，葱、姜少许，淀粉适量。

做法

1、把豆腐切成小块；猪肉片；胡萝卜、黄瓜洗净，三个切成“青皮”备用。

2、将豆腐、胡萝卜、黄瓜放入沸水中侵泡，沥干水分；在小铎中加入精盐、味精、水淀粉制成“白芡汁”。

3、炒锅烧熟，放入后适量底油，放入后肉片炒至变成白色，放入葱、生姜粉末爆香，放入豆腐、胡萝卜片、黄瓜片炒熟，淋上“芡汁”，拌匀，淋上油，出锅

做法2

材料：老豆腐一块、蒜末、淀粉、老抽、生抽、醋、香油、味精

做法

1.用清水冲洗豆腐，切成1.5CM见方左右

2.放入干燥淀粉中摇匀后，摇匀残粉备用

3.锅中放油加热，放入豆腐炸至金黄色

4.取出沥油，放入盘中

5.倒入水锅里的油，用剩下的的油爆蒜粉

6)放生后各放一半，加入几滴醋、芝麻油、味精调匀后能均匀淋在炸好的豆腐皮上

知道豆腐皮的制作方法后，怎么制作豆腐皮，按照上列制作流程就可以了，但在可以制作豆腐皮前，需要准备着好其食材，另，要特别注意的是，自己制作豆腐皮要清楚制作流程，才能无惊无险通过