开胃粤菜菜谱大全的做法

我们的中国饮食文化有比较比较悠久历史的历史，可以算有很远的历史。其中粤菜是八大菜系之一，它的味道也很少油腻，食材比较比较应用广泛，而被很多人的喜爱。至于，粤菜中还有开胃的功效，每天都吃会大大提高食欲。这样的话，是让我们一同来清楚一下开胃的粤菜食谱大全的做法吧。…

我们的中国饮食文化有都很悠长的历史的历史，无疑有很远的历史。其中粤菜是八大菜系之一，它的味道也很少油腻，食材都很广泛的，所以被很多人的喜爱。别外，粤菜中也有开胃的功效，经常会吃会极大增强食欲。那你，就给我们一同来知道一点下开胃的粤菜食谱大全的做法吧。

粤菜食谱大全做法：

鱼头豆腐汤的制作方法

1)可以清洗鲣鱼头，彻底去除鳞片，在头背面的肉中细掘2刀。涂豆瓣酱，涂酱油渍。冬笋洗净切片煮熟。把大蒜用水洗净切成圆片。把姜洗净切完。

2.豆腐切成4厘米长、1厘米厚，放入后热水锅里煮一会儿后，去掉后豆腥味接过。

3.连锅相互用中火加热，舀入花生油，烤至8成。把锅放进鱼头正面烤至泛黄，取只剩下的油，放入料酒中，参加糖和酱油还好烤一下。翻鱼头，捞出约750克于热水中，放入牛肉片、熟笋片、香菇、姜粉末，沸腾起来后除用文火烤约5几分钟，中火烤约2分钟，去浮，大蒜、精盐、味精

水配大蒜空心菜的做法

1.将空心菜去老根，切10厘米长段，再次放水飞快烧开，捞出后干水分，用凉水备用；

2.将大蒜去皮，冼净切成茸状，与酱油、醋、芝麻油互相搅拌，淋在空心菜上，均匀搅拌再试一下。

烤青花椒的做法

1.将虾仁全部倒入泥肠，一并加入生粉洗净，抹干。剁碎后参加盐5克、味精5克，将生粉2克快速搅拌至浆好，青椒、红椒切去籽，切成5厘米*33厘米块状；切蒜头的蒜末。

2.青椒和红椒三个涂上生粉，里面放入虾肉末，然后再放进去热油锅中，小火烤约1分钟，淋上生粉5克、水10克勾芡，即可翻面盛盘。

平时炎热的夏天和冬春交替的时候，最重要的太容易火气大的人很多，所以才食欲会下降逐渐下降。打听一下了广东菜的整个食谱后，在这样的时候，我们平时这个可以做很多开胃的食物给我们的家人吃。那样的话是可以大大尽量避免这些症状的发生，对我们的健康有很多好处。