好吃又好做的家常菜有什么？

吃东西是我们早上必能做的事情，是额外营养素的再方法。只能每隔一天的身体营养趋近平衡，身体才会越来越健康最好。但，家里早上专用一些菜对我的健康非常重要。今天的编辑，我推荐推荐几道既比较好吃又很容易做的家常菜。有兴趣的人，快怎么学习看看吧。…

吃饭是我们每隔一天必做的事情，是额外身体的营养的直接方法。仅有每天晚上的营养摄入趋向平衡，身体才会越来越是健康。而，家里一天带的一些菜对我的健康非常重要。今天的编辑，我推荐几道既比较好吃又太容易做的家常菜。有兴趣的人，快去学习一下吧。

一、最简单的茄子做法：

将茄子斜切，后放油锅炸软，取出茄子，留点油，倒入蒜末炸香，放入后茄子，放入后海天牌生抽，小火炖1-2几分钟，一并加入胡椒和味精少许。

省油方法：茄子斜切，清水浸泡几分钟，拿出少许淋离比较干燥。锅里放油，倒入蒜末炸香，盛有茄子，炒几下，后放海天牌生抽，小火炖几分钟，组建胡椒和少许味精。

二、排骨海带汤：

把冷水放入鸡块、海带中，用中火烤。刚刚开车的时候，去掉后面上的飞沫。点火，转成文火，保持开着的那种没开着的状态，骨头腐烂变质，加点盐就可以了。吃的时候，在碗里放一点胡椒和味精

三.明虾和干鱿鱼的做法。

晒鱿鱼：先用冷水泡软，是需要几个小时。你可以不在中途换水。这样的话，拿回来的鱿鱼就有嚼劲了。不加碱。

洗鱿鱼：剥掉鱿鱼上的薄膜，木盒骨头和内脏，洗干净。

三.鲜墨鱼做法：

1、青椒、鱿鱼、肉丝：

切鱿鱼丝，烧开水，少放兑点水，将鱿鱼丝上缴水中，再捞出水备用。绝对最好别把水倒出来。你这个可以在下面吃。很比较新鲜。

里脊肉切成细丝，放少许盐用生粉快速搅拌，放少许油，再慢慢搅拌。

锅里放油，大火，油热后放入肉丝，炒熟后放入后青椒丝，使青椒颜色变暗，盛有鱿鱼丝翻炒，加少许水，组建盐、胡椒、少许味精，翻炒几次即可解决。

2、鱿鱼丸：

-烤五花肉或直排。不加盐。

鱿鱼切成一大块麻将。

好的五花肉、切片、锅里放油，炒肉，接着放鱿鱼，炒水分，放料酒，用少许海天老抽上色，放海天生抽，炒几下，加水冲溃鱼，小火烤1-2小时。要不然觉着烂了就再说。大火打井取水，不能太干。放进去胡椒和少许味精，再放一点就结束了了。

备注：市场上有干鱿鱼很咸(质量差)。的话多泡一会儿，弄饭的时候不能放老冲调、生冲泡。

按照大家学和掌握到这些菜的制作方法，在生活中立剪为你和家人做吧！那些个菜既好吃一点，又非常有利于我们的身体健康，请听从小编推荐的这个方法在家里试下。