制作凉粉的方式跟步骤有什么?

在酷热的夏天可不可以吃一口清透凉粉可以说是一种贵宾级别。凉粉的制作方法很很简单，可以不炒凉粉，也是可以切青椒或黄瓜充分搅拌凉粉。口感太好，被很多人爱着。凉粉的营养价值更加好，合理使用可以不补充人体所需的很多营养价值，但肯定又不能多吃些。不然的话会有副作用。…

在炎热的夏天能吃一口清爽凉粉肯定是一种贵宾级别。凉粉的制作方法很简单的，可以不炒凉粉，也可以切青椒或黄瓜充分搅拌凉粉。口感非常好，被很多人爱着。凉粉的营养价值非常好，合理使用可以补充人体所需的很多营养价值，但那绝对是不能多吃些。否则不会有副作用。

一、凉粉的烹饪食谱

【凉粉炒】

食材准备：民间自制凉粉；洋葱；青椒酱；胡萝卜；香菜；时总在吸烟

步骤的做法

1、凉粉切成小块，洋葱洗净后切滚刀，青椒切成小块，胡萝卜切片，香菜切碎。

2、平底锅加热放油，放入青椒、洋葱翻炒。

3、参加凉粉，偶尔会吸，一并加入少量清水，快速翻炒上色效果入味儿。

4、组建胡萝卜、盐翻炒，撒上香菜表就行。【青椒黄瓜剁碎拌凉粉】

食材准备：黄瓜1根；凉粉250g；芝麻油适量即可；适量盐；切青椒15g；大蒜花瓣4个；糖2g；蒸鱼丰产20ml；香醋10ml；

步骤的做法

1、黄瓜去皮切片，用少许盐腌制后。

2、用凉粉清洗切片。

3、锅中需要加热芝麻油，放入蒜末和青椒炸熟，散发香味，关火备用。

4、黄瓜洗净盐味，加入蒸鱼豉油。

5、放香醋。

6、组建少许糖搅拌均匀。

7、将炸好的青椒大蒜油放入碗里。

8、再度搅匀就那样最好。

二、凉粉的食用益处

1、白凉粉的解暑清热作用广为人知，夏季食用花生能减轻气候给他的比较干燥热感，使身体十分宁静。

2、清凉粉中多含大量的碳水化合物，食用花生后不容易出现饱腹感。而，其余热量高的食物的摄入也增加，可以减肥。

3、白凉粉中含有什么完全天然植物胶，能能起滋阴养颜的作用，长时刻可食用能美容养颜，调节内分泌，对女性身体非常有帮助。

4、凉爽粉能促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，给人体增添活力。

5、清凉爽快粉含有什么80%的水分，在给人体补充水分的同时，还可起促进新陈代谢、润肠的作用。