营养的黄豆猪蹄的做法

今天谈一谈大豆和猪蹄的制作方法。大豆是生活中最常见的一种的豆类，但猪蹄是众多周知的营养、滋补品。也有很多人天天在家用猪蹄熬粥、做猪蹄汤，对人的身体有比较大的帮助，补充营养。煮大豆和猪蹄是什么呢样的？我来告诉你大豆和猪蹄的制作方法。大都值得去爱去学习的。…

今天谈谈大豆和猪蹄的制作方法。大豆是生活中较常见的豆类，但猪蹄是咱们都知道的营养、滋补品。也有很多人我在家用猪蹄熬汤、做猪蹄汤，对人的身体有比较大的帮助，补充营养。煮大豆和猪蹄是有什么样的？我来给你说大豆和猪蹄的制作方法。全是值得你去爱去学习的。

养生必读：猪脚，又称猪手，蹄掌为猪手，后蹄为猪脚。所含的十分丰富的胶原蛋白，脂肪含量也较低肥肉，近年来老年人衰老原因的研究才发现，人体缺乏胶原蛋白，是人衰老的重要的是因素。

猪蹄：补元气、补气补血、美白润肤；

黄豆：导滞，健脾利水；

八角：理气、镇痛、温阳；

材料：猪脚、大豆、水、油、葱、姜片、八角、糖、盐、鸡精、酱油、味精、葱

做法：

1、大豆要延后半天后腌渍。用水彻底清洗猪蹄2-3几分钟并清水洗干净

2、锅中放油，油热后大火翻炒姜片、葱片、八角、猪蹄，放入酱油、料酒翻炒。

3、加水后去掉猪蹄，大火烧开。然后再转成小火，烤20十分钟

4、用大豆大火烧开，加入到糖、盐。接着用小火慢慢的熄灭直到猪蹄腐臭

5、参加味精、葱花，出锅

以上是大猪蹄的制作方法。大家也你只要记住了的话，请在自己家里做做看。黄豆虽说好吃啊，但经常吃不容易内火大，对身体也都不好。偶尔吃点新鲜的西瓜的就行了。猪蹄也不我建议你早上吃。不光营养过多的话，容易肥胖，并且你经常吃猪蹄，会总觉得很太过油腻，但要多喝点猪蹄炖的汤。滋养强健。