年糕粘面糊糊的,放进嘴里很比较好吃。完全相信同学们都说没吃过就肯定不会做了,但是糯米的种类相当多,而且咋做糯米面,很合大家的胃口,这篇文章将为大家详细介绍糯米面饼的制作方法。这些的制作过程好不好呢?…
年糕粘糊的,放进嘴里很比较好吃。完全相信同学们都说从来没吃过就应该不会做了,但是糯米的种类相当多,并且咋做糯米面,很合大家的胃口,这篇文章将为大家详细介绍糯米面饼的制作方法。几个的制作过程怎么样呢?
制作方法
1、将泡好的糯米蒸再看看。我在微波炉里蒸。不费工夫。盖上盖子大火6二十分钟,点火后后转中火,15分钟表就行熟。
2、趁热把米放在旁边弄干净的布里,猛然用力揉皱成泥。
3、找平盘、木框等,倒入水一半大米,用手压实压平,接着铺上豆沙,将剩下的大米倒入水豆沙上,用手压实压平。
4、冷却后切成小块,就可以了。
营养分析
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,是奇异补阳强身食品,具备中益肾、健脾养胃、止冒虚汗之功效,可治食欲不佳、腹泻腹胀
每100克糯米的营养成分
能量348千卡,蛋白质7.3克;脂肪1克;碳水化合物78.3克;叶酸18.7200微克;膳食纤维0.8克;
硫胺素0.116毫克;核黄素0.047毫克;烟酸2.32毫克;无着素E1.296毫克;钙263毫克;1137毫克磷;
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