黄豆猪手的营养价值跟具体做法

大豆手的营养价值相当高，的很合适各种各样的人孕妇食用。孩子吃大豆的猪手有补钙促进发育的功能。女性吃大豆猪手是可以通过美白美容使皮肤变好，男性吃大豆猪手是可以补阳强身。老年人吃大豆猪手可以预防骨质疏松等症状。因此，大豆猪手这道菜在我们的生活中也不是很保健养生的食物。…

大豆手的营养价值相当高，的很适合各种各样的人孕妇食用。孩子吃大豆的猪手有补钙促进发育的功能。女性吃大豆猪手也可以实际美白美容使皮肤变好，男性吃大豆猪手可以滋阴补肾强身。老年人吃大豆猪手也可以预防骨质疏松等症状。所以，大豆猪手这道菜在我们的生活中不是什么很养生保健的食物。

黄油手的具体做法。材料：猪手一只，再打开几道让味道再次进入；大豆适量，对重量就没概念，全靠手感；大蒜、姜和干辣椒是少量的。

1)清水抓洗大豆，换成清水浸泡大豆4小时左右吧。猪蹄用镊子去毛，放入锅中，加水，煮开后倒掉血水，清洗干净后猪蹄上的飞沫。

2)将猪蹄和大豆放入锅中，放入姜片切成三片，生大蒜切成两粒。干辣椒的量因人而异，象放3-4倍的水，大火煮，小火慢炖。我个人见意炖5个小时左右。

3)火的街道最好是不要逸出热水。中途不开盖看，打算炖着享不享受的时候用盐调味。如果没有不是什么特别准求味道的话，建议最好不要把味精和鸡精拿回来。这锅汤本身巳经起码新鲜的西瓜，是大豆和猪脚合炖的独特比较新鲜。这样的汤不能有些咸。

其实，高血糖高胆固醇的人应该吃少量的大豆猪手。因为，大豆猪的手上脂肪和胆固醇很高，吃多了病情有可能恶化。有人不喜欢放一多半的中药和菇猪手在一起炖，不过这是什么危险的做法。我们可不知道大猪手会不会和那些中药出现副作用，因此估计小心烹饪。