酒席婚宴的“尊者”竟满是寄生虫

立秋进来了，马上现在就要终于到来吃螃蟹的季节了。中国人是世界上最会吃螃蟹的人，每当德国、英国、美国人高声呼喊螃蟹肆虐时，国人都会热情地主动去去“救援”。…

立秋进来了，马上现在就要即将来到吃螃蟹的季节了。中国人是世界上最会吃螃蟹的人，突然间德国、英国、美国人高呼螃蟹疯狂的肆虐时，国人都会热情地主动去“救援”。

数据显示，每年著名的“阳澄湖大闸蟹”市场消费量达2万吨。

螃蟹的第一个名字叫“螃蟹”，也叫“苍蝇”。而其枭雄并起，后来我们被称为“旁蝇”，也就是横向匍匐爬行的螃蟹。螃蟹和蜘蛛一样的是节肢动物，蛮几乎一样。人类也就会胆怯毒虫。有“第二次吃螃蟹的人”的说法，可以表示敢于挑战。第一个吃螃蟹的人，那时估计长了一双像吞入腹中蜘蛛一样的的脚。也许你确实很坚强勇敢，的或那个女孩是真的很饿，就没选择食物。

说下来，中国人是有是世界上最勇敢的人。只不过吃螃蟹的历史很长。

我听说过周王朝的贵族也就开始吃螃蟹了，在周代的祭祀中献上“蟹胥”的是用螃蟹制成的味增。数年后，各朝代的“吃货”为蟹史添瓦，宋代的蟹黄蟹肉包子、芙蓉蟹斗等闻名中外。

吃蟹=吃寄生虫？

外国人为么不吃过螃蟹？当然他们担心炎症感染寄生虫。欧美的食物很喜欢沙蟹、黄道蟹等海蟹，四月到十月必须吃。一个几十公斤，庞大无比的日本沼虾哪怕只有一只也有1850公斤肉，非常容易就可不可以吃到。它不像大闸蟹那样的话“蟹八件”少而难吃，说是换算下来吃一只需要另一个小时。

在中国吃螃蟹细菌感染寄生虫并不是什么呢新鲜事。

的或，四川成都简阳一农民好像听说螃蟹泡酒治风湿，就在田里抓了十多瓶白酒早上喝。听说后来头晕脑涨，牙齿不清，持续消瘦，进了医院。医生在他的大脑中发现自己了几十只寄生虫，脑髓甚至被啃光了。

2013年，湖北恩施一六岁男童睡时突然昏迷，被带往武汉救治。医生发现他的大脑中也有寄生虫，我怀疑是因为他家搬去河里，偶尔会生食螃蟹。

2015年，西安几名儿童细菌感染肺吸虫病，带血吃的螃蟹半生不熟。肺吸虫侵噬大脑会紊乱巨痛。

类似于的病例，5月和11月都发生了什么好几次。

但是，青蛙和螃蟹等水产品很容易带寄生虫，也可以用肉眼注意到。

世界上最比较喜欢吃螃蟹的地区——中国香港学者查哈螃蟹寄生虫的问题，发现自己螃蟹寄生虫之一“蟹奴虫”最强悍。也可以长在螃蟹的全身。

雄兽食蟹猴积极地去寻找未感染的螃蟹，不能找到后马上渗入在蟹壳的柔软部分，如腹部，将自己“注射”到螃蟹体内，不停生长、它生长，其分支侵蚀到寄主的血液腔中，结果蔓延开来到全身。到最后，你可怜的螃蟹转成这样——

当它充足大时，蟹变会在宿主蟹的腹部发动像枕头完全不一样的繁殖器官，纹丝不动地再等待雌性蟹的到来。

雄性动物食蟹虫等人时，它们会在可恶的寄主体内交配、繁殖后代。蟹奴虫甚至连把抱窝的地方都占为己有。惨烈地手术切除自己长久居住的螃蟹的卵巢，使之不育。只不过螃蟹本能地习惯孵蛋，所以我会孵化出来第二代的蟹奴虫，再残害其他螃蟹。

如果蟹奴虫你选择的蟹是雌性的话，怎么办？肯定，螃蟹也也可以能操作“变性手术”，在激素的影响下让雌狮螃蟹做母螃蟹式的腹部，蓝月帝国这个孩子的“保姆”。

中国台湾公布结果的数据显示，感染蟹奴虫的螃蟹比率巨形30%~40%，日本和东南亚等地的螃蟹差不多，都造成了蟹食虫的影响。

螃蟹，其实可以吃！

对中国人可以说幸运的是，强悍的蟹奴虫生长时在海里，红石蟹等种属是受害者，吃螃蟹就不用会害怕遇见它。

但是，这的确并不代表淡水蟹也可以光明食用鸡蛋。河湖中的螃蟹，要注意以动物尸体和腐烂物质专食，体表、鳃及胃肠道透着细菌和污泥。如果螃蟹也没洗干净、不能不能蒸熟后、生吃或腌渍“醉蟹”，就会把螃蟹体内的病菌和寄生虫吃进肚子里，影响到其它疾病。

当然，螃蟹也含有什么丰富的营养。100克蟹肉所含的14克蛋白质、2.6克脂肪、1417毫克钙、1916毫克磷和0.8毫克铁。至于，还有维生素a、B1、B2、e等营养。中医如果说蟹味咸，性寒，具备散瘀血、通经络、接筋接骨、祛漆毒等功效。

更重要的是，螃蟹肉质细嫩，味道可口，为什么不吃呢？

要是尽量200以内几点，就是可以仍掉螃蟹的脏东西，强化责任担当孕妇食用其提取物。

一、吃新鲜的西瓜的

蟹死体内的细菌快速繁殖后代并扩散到蟹肉中，紊乱呕吐现象、腹部胀痛、腹泻等症状，可以吃活的。

二、现蒸现吃

螃蟹是多含大量组胺酸的食物，蒸4小时左右吧可导致中病毒，所以吃螃蟹时最好是立刻蒸，顿时吃。

三、煮熟煮透

加热后，这个可以击杀螃蟹的寄生虫、细菌，所以吃前可以再次熟透了。

四、五个地方没法吃

吃螃蟹有很多地方，是先开盖吃，还是吃螃蟹腿。但，螃蟹的几个部位又不能吃是最有实力的。

1.蟹胃)蟹盖里三角形骨质包，三角锥状蟹胃，内有脏沙，须弃用。

2.蟹心)螃蟹身体中间有六角形的片状东西。那是蟹心的部分。请仍掉。

3)蟹肠)从蟹胃那道门肚脐的黑线。要是里面有螃蟹排泄物，也要毫不犹豫仍掉。

4.蟹鳃)长在蟹腹部的两排柔软眉毛状物体，是蟹的呼吸器官，里面很脏，需要随手扔掉。

5)有些人很喜欢啃蟹壶，这个部位与寄生虫相互至少，宜不使用。最好是的是用镊子夹螃蟹腿的肉食用。

至于，螃蟹中的胆固醇和嘌呤都很高，5种患者也不更适合吃螃蟹。除了慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃痛及腹泻等消化道疾病患者；胆囊炎、胆石症患者、肝肾等脏器患者；过敏体质，特别是对海鲜过敏的人；感冒、轻微发热、痛风、脾胃虚寒者；冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症患者应尽量不吃或少吃了螃蟹。

吃蟹肉好象配姜醋，参加红糖去蟹腥，黄酒也能去蟹寒。喝完后，再喝一碗姜末、糖兑的热水，既能暖胃，又能消除嘴里的异味。