丸子的应该要如何能做才好吃呀？

在我们现在的生活中大家的饭菜，种类越来越多，很多朋友家里的餐桌不停地换着各种各样的食物。.例如，生活中很多朋友不喜欢吃某些类型的团子，团子的制作方法和相当简单的在用的食材都不一样。我们也可以在家里做很多种类的团子，对健康的营养吸收也有好处。怎么学习吧。…

在我们现在的生活中大家的饭菜，种类越来越多，很多朋友家里的餐桌不断地换着各种各样的食物。比如，生活中很多朋友不爱吃众多类型的团子，团子的制作方法和相当简单使用的食材都不一样。我们这个可以在家里做很多种类的团子，对健康的营养吸收也有好处。怎么学习吧。

一.胡萝卜团子-

胡萝卜的比较大效果是补肝。看见这么大有魅力的胡萝卜团子，你眼前一亮了吗~~~

原料：制作团子的材料用量不当然。主要注意材料是胡萝卜和香菜，比例根据自己的喜好，肯定胡萝卜当然起码。更讨厌香菜的人，不进来也这个可以。粉丝们更喜欢我。也可以不变成豆腐。面粉和淀粉的量尽量别放多，团子变圆的程度就可以了。可以不调和加入。视情况而定。_

胡萝卜、香菜、粉丝、葱、姜、盐、五香粉、小麦粉、淀粉。_

做法：1、胡萝卜洗净去皮擦成线。_

2、香菜洗净，切成碎末。_

3、粉丝会变软后，切成碎末。_

4、葱、姜末。_

5、将绝大部分切细的材料混合搅拌。_

6、放进去盐、五香粉、胡椒粉调味。_

7、把馅搅拌到能变的团子的程度。_

8、油变热后，放入揉成团的团子炸至表面金黄。团子熟得很。_

注：请最好不要把胡萝卜丝擦得尤其细。下图左边的倒是。右边的太细了。太细的话可以不很漂亮啊，但是口感不好，炸的时候容易磨损。_

也可以直接吃，也这个可以炒，这个可以炖汤，也这个可以下锅，也可以做麻辣烫，也可以这座吃。

二.珍珠团子-

珍珠团子也叫糯米团子-

有包在糯米里的肉丸子，味道艳丽不腻。不光不喜欢的是，透明色的身影恰好与“珍珠”团子的名字生份——

材料：肉末、盐、鸡精、胡椒粉、姜末、料酒、油少许、生粉少量、鸡蛋

做法：1、脂肪瘦肉按3:7比例用料理机拌入肉末加盐，鸡精、胡椒粉、姜末、料酒、少量油、少量生粉、鸡蛋双向水配突然用力；的的的肉馅做法请看这里。烤肉馅面筋

2、糯米提前碱水泡沥干水分；_

3、将揉好的肉末抓在手掌里，用虎口牙缝里球形，用勺子舀出肉块，可以做成肉丸子，放到沥干的糯米上；

4、用勺子轻轻轻轻按压肉丸子，使其分布均匀转眼粘上糯米；_

5、将做好的团子放入蒸锅中，蒸好后大火蒸10分钟20二十分钟70左右，最后撒上葱花去掉。

三.四喜丸子-

原料：猪肉、鸡蛋、葱、生姜、酱油、料酒、精盐、花椒、八角、味精、湿淀粉、花生油。

准备，将猪肉切细，放入碗里，将鸡蛋、葱姜末、湿淀粉、酱油、料酒往个方向快速搅拌，组建肉馅中。_

2、然后再做成大小不对的团子准备。

3、锅里放进去花生油，中火加热6成后盛有肉丸，炸至金黄色再捞出。

4、将团子放入大碗中，加入酱油、料酒、花椒、八角、清汤放入锅中，大火蒸30十分钟后接过。

也可以在高汤里煮15分钟，等汤水变稠后再用水冲洗芡汁。