吃姜的好处…
吃姜的好处
一.抗氧化、抑瘤
姜中所含的姜酚和二苯基庚烷类化合物的结构均具备较为强烈的抗氧化和清除自由基作用；抑瘤作用；吃姜可以抗衰老，老年人偶尔会吃姜这个可以彻底去除“老年斑”。
二.开胃健脾促进食欲
闷热的夏天，唾液、胃液的分泌变少，最终达到影响食欲。饭前一小时吃几片姜，会受到刺激唾液、胃液、消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
三.注意防暑降温提神
在酷热难耐的气温下吃姜，有激动、出汗、降温、能提神的效果。对此头晕、头晕目眩、胸闷心慌、想吐等常见酷热难当症状的患者，适当地饮用生姜汤很有帮助。我国传统预防中暑中药——人丹含有生姜成分，作用是健胃、提神、醒脑提神。
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