克拉玛依美食克拉玛依有什么东西好吃呀的

1、帕尔木丁，克拉玛依传统美味，色泽金黄、鲜嫩多汁。2、烤包子，克拉玛依传统美食，皮薄汁多、味道馨香。3、凉皮，克拉玛依特色小吃，脆嫩劲道、味道鲜香。4、烤羊肉串，克拉玛依特色小吃，肉质劲道、味道浓郁。5、牛肉丸子汤，克拉玛依特色美食，味道香浓、风味独特。6、燃面，克拉玛依传统美味，圆润丰满脆爽、味道香浓。7、馕，克拉玛依传统小吃，焦香酥脆、味香适口。8、葡萄，克拉玛依特产水果，含糖量高、味道香甜。9、羊肉抓饭，克拉玛依特色美食，非常的细腻润滑、味道香美。10、灌米肠，克拉玛依传统美食，味道香浓、营养价值极高。

克拉玛依区美食有克拉玛依凉面、灌米肠、新疆牛肉丸子汤、红柳烤肉、红烧羊羔肉抓饭等。克拉玛依凉面：凉面在当地因为颜色有油泛金黄，所以才又被被称黄面，孕妇食用时也是配搭的烤肉，因此称做黄面烤肉。灌米肠：用羊大肠、羊心、肝加上一些调料与大米可以做成馅，灌入肠道里扎紧，放在凉水里煮，煮时用粗针戳小洞。

克拉玛依区美食有克拉玛依凉面、灌米肠、新疆牛肉丸子汤、红柳烤肉、油焖羊羔肉抓饭等。

1、克拉玛依凉面：凉面在当地因为颜色有油泛金黄，因此又被被称黄面，一年四季都有的卖，更何况到了夏天，黄面的销量最好就是。吃这凉面，也是最好搭配的烤肉，所以我称为黄面烤肉，荤素相搭，面条细而筋道，烤肉香辣。

2、灌米肠：灌米肠带的羊大肠，羊的心、肝另外一些调料与大米先做成馅，冲开肠道里扎好，放凉水里煮，煮的时候要用粗针去戳米肠，能够防止胀破，吃的时候切成段更方便孕妇食用。

3、新疆牛肉丸子汤：牛肉丸子汤是新疆美食中回民独有的一道巨大小吃美食。丸子要用嫩牛肉做到油煎后，放入炖好的骨头汤内，与粉块、粉条、豆腐、蘑菇、菠菜等辅料自己制作而成。配以回族特色香软的油塔子和小菜，是新疆人的很喜爱的那道美食。

4、红柳烤肉：羊肉切成大块，经由不光秘制，串在手工制作的红柳木签上，用新疆若有若无的烤制方法进行烧烤，更具自然气息。

5、油焖羊羔肉抓饭：建议选用优质羊羔肉焖制，抓饭常规纯净水煮制做，加以胡萝卜、洋葱等，常规民间的制作工艺，口感细腻润滑，入口即化。

6、生椒牛肉燃面：菠菜榨汁和面，也的黄绿色，配起来当经过改良的新疆牛肉和青辣椒制成的辅料，搅拌均匀后整盘面收拢红亮，香味扑鼻，辣麻黄绿，圆润脆爽。