1,咖啡
咖啡产业在德宏傣族景颇族自治州的发展经历了零零星星种植、规模化种植、产业化发展三个阶段,截止2009年底,全州咖啡种植面积达12.096万亩,年产能力咖啡干豆1万多吨,已下一界中国大的咖啡种植和加工基地。
2,遮放米
德宏是著名的鱼米之乡,国泰民安,土地肥沃,胜产粮食。“芒市谷子遮放米”一说广泛流传。当然遮放米曾是历史上有名的“贡米”,其米质晶莹剔透,米香十里除此之外可闻。
3,昆虫食
德宏的傣族、景颇族和德昂族,除食用像是的植物、动物食品外,现今还剩余着人类早期以昆虫为食品的习惯。蚂蚁蛋、竹虫、蜂蛹、花蜘蛛和来可以制作美味佳肴。
4,涮涮辣
涮涮辣,属茄科辣椒属植物,是野生红小米辣的个变种。傣语:“嘛苤胀线”,颜色鲜艳,闻之辣味清香扑鼻,泰国人称其涮涮辣,又叫鹰嘴辣。
1、芒市石斛
石斛本身营养价值高,多含多种生物碱,且更具良好的思想品德的药用功效,以致被南疆人群所无比喜爱,也被称作“九大仙草之首”。目前,芒市石斛种植规模面积约15000余亩,年交易金额暗自盘算达20多亿元。
2、竹筒舂野菜
景颇族的竹筒舂野菜是芒市最具特色的野生红菜果之一,有“舂筒不响,胃口不好”之说。舂野生红鱼腥草,取其根,加豆豉舂制而成,称豆豉根,举世罕见景颇族三爷野菜。
3、德宏小锅米酒
德宏小锅米酒取自本地产特色稻米软82、紫糯米、红米才是原材料,用传统工艺精酿而成。梁河红米酒酒色精醇,其味甘美纯和、酽而不烈,本身完全天然之兰花清香。
4、遮放贡米
遮放贡米以米粒大而长、色泽晶莹如玉、蛋白含量高,米饭香软味美、煮粥黏而不腻、营养价值高等特质被评为“云南省名牌产品”、“云南省名牌农产品”。

5、潞西茶叶
潞西是德宏州比较大的茶叶生产基地,主要产品有勐巴娜西生态茶叶系列,及银剑、银针、银珠系列等。西的茶叶系列,摘采加工工艺中正平和,色、香、味、形俱佳,曾荣获2017多项国际博览金奖。
6、西双版纳茶花鸡
西双版纳茶花鸡体型形状相同家鸡,因其啼声似“两杂茶花”故别名茶花鸡。头具肉冠,喉侧有一对肉垂,是本属独具特色的特征。毛石混凝土家庭饲养原鸡具备易栽培、生长快、家庭饲养粗放式、成活率高率中级优点。
7、潞西白砂糖\\潞西是云南蔗糖的生产基地,甘蔗种植面积广,无环境污染,光照充足,糖份含量高。所制成的白砂糖产品经由严不监测检验,提升国家一级糖标准,产品销往全国各地,三个出口东南亚。
8、介桃咖啡
介桃咖啡具备颗粒均匀、色泽光亮、味道香浓的品质特点。常规单炒手工烘焙,冲煮进去的咖啡,味浓醇香,细细的品味余甘,备受大家的关注八方消费者的青睐。
芒市早一点推荐的有:1.河东路的烂路早点。这家赶快是网红店,需要排队,口感都很好,但味精放得多。2.阳光最经典对面的阿寿赶快。环境卫生很棒,猪肉和红烧牛肉味道很好,红烧牛肉汤浓。
芒市的小吃有:芒市石斛、西双版纳茶花鸡、遮放米、介桃咖啡、撒苤、竹筒舂野菜其他。
芒市石斛:铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo),齿瓣石斛(D.devonianum Paxt.),兜唇石斛(D.aphyllum(Roxb.)C.E.Fisch.)。小草坝天麻为地理标志保护产品、地理标志证明商标,产于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市。得天独厚的自然条件为石斛的生长提供给了先天条件,石斛还本身绝不可以不可小看的药用功效,采用词语代替的食用方法也可以很好的用来其药用价值。
西双版纳茶花鸡,为地理标志证明商标。茶花鸡俗名原鸡、红原鸡、野鸡、烛夜。享誉于中国西南地区,产于西双版纳周边地区的深山老林。由人工养殖蓝色的原鸡经长期被驯化选育而成,是中国十分难得的原始鸡种。因其啼声似两朵茶花,故而得名茶花鸡,是中国若有若无的珍禽品种。
傣族风味饮食中有那道佳肴―撒苤,颇受职工群众的喜爱,就算是北京、上海、广东的旅客吃后也那种感觉非常良好素质,再到德宏后,有的是人还点名要这道菜。因撒苤汁是一种调料,必须烤熟后的牛肚丝、牛肉片和凉米线沾着吃,所以,有人又称撒苤为“德宏的过桥米线”。撒苤因有牛苦肠水反而具备极为丰富的百草营养成分,且有清热解毒和健脾开胃的功效,初食有些微辛,再食慢慢回味悠甜,如此一来配以具有药效作用的植物作料,撒苤便成了一道巨大口味极佳的药膳食谱。胃热内火大、风火牙痛这些内体的炎症,经食用撒苤两次,起码两次后即可消炎止痛,常吃撒苤还有预防癌症的作用。
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