宁夏特色小吃？

宁夏小吃有：羊肉泡馍烩羊杂汤黄河鲶鱼烤全羊羊肉揪面酿皮儿黄渠桥快炒羊羔肉等

有烩杂肝汤、清蒸鱼羊羔肉、香酥鸡、手抓羊肉肉、黄河鲶鱼、羊肉臊子面、油香馓子、蒿子面、清炖土鸡、羊肉泡馍、宁夏爆炒羊羔肉、九碗十三花，宁夏特色美食以西北面食为主兼顾。宁夏的特色美食宁夏特殊的滩羊，肉质细嫩、肥瘦相间、不膻不腥不腻、味道鲜美，制作出的手抓羊肉太都有名。牛羊肉是宁夏的要注意食用肉类，黄河水在宁夏境内平稳下来越来越慢，给鱼类可以提供了良好栖息环境。宁夏位于中国西北内陆地区，东邻陕西，西、北接内蒙古，南连甘肃，黄河等河流分布于区内各地。

宁夏当地的特色美食是很多的，下面来很简单介绍下。

01羊肉泡馍去宁夏的话估计不能够错过了羊肉泡馍了，可是没西安的名气大，但有宁夏的独特风味，肉烂汤浓。

02手抓羊肉吴忠手抓羊肉确实是在宁夏不能错够的，在前舌尖第二季的时候也播完过，长吸让了很多外来游客。

03蒿子面蒿子面的面很薄，但是切成了细线一样的，舀到碗里就像是一根根细线一样，中卫蒿子面也被记录信息并且回族自助餐区非物质文化遗产名录中。

04清炖土鸡清炖土鸡确实是不能错过的，建议选用的也是当地人家自己家庭饲养的土鸡，特点那是肌肉鲜嫩无比，吃起来口感劲道不重油重辣，另外汤都是原汁原味儿的。