蒙古族,达斡尔族,鄂温克族,鄂伦春族民俗风情?

蒙古族人以肉食、奶食为主,传统的吃法有“手扒肉”:将大块肥嫩绵羊肉用白水煮熟后端上桌,用蒙古刀割下蘸作料吃;“烤全羊”:将整只羊去掉内脏,把各种调料填进切口和腹腔内,然后装炉烤制,烤成的全羊外皮香酥

蒙古族人以肉食、奶食重点,传统的吃法有“手扒肉”:将小块肥嫩绵羊肉用白水煮熟后后端上桌,用蒙古刀割下蘸作料吃;“烤全羊”:将整只羊可以去掉内脏,把各种调料填进切口和腹腔内,然后把装炉烤制,烤成的全羊外皮香酥、肉嫩味美,是招待贵宾的佳肴。

蒙古族人痴迷于品茶,尤其是用砖茶煮的奶茶。至于,马奶酒也蒙古族的悠久的传统饮料之一蒙古族是中国北方古老的的游牧民族,以畜牧业,兼营农业每年7蒙古族的服饰是蒙古袍。月、8月间,草原要举行地腾迅的“那达慕”大会蒙古包是蒙古族的现代住房,其特点是也易装拆搬离。一座蒙古包要两峰骆驼一辆牛车就可运进,两三个小时就可搭盖站了起来。蒙古包内使用面积大,空气能非常好地流通,采光好,冬暖夏凉,挡风挡雨,很适合我牧民的生活。

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