一、贵州特产推荐一下
1.老干妈辣椒酱
老干妈辣椒酱可以制作的原材料为瘦里脊肉、蒜沫、花椒等。
老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区民间风味食品之一。
2.青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方悠久的传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。青岩玫瑰糖相继问世已近一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的。
3.刺梨干
贵州人将刺梨干制成果脯,味道酸甜可口,让它拥有了生活中不可或缺的小零食。
也是可以用它泡开水喝,或则每天吃几粒,可作用有限美容、养颜的效果。
4.波波糖
来贵州必买的土特产之一,它又脆又香又香,入口即化,酥酥的口感让人再吃还想吃,是贵州人茶余饭后必备技巧的甜点,生命的馈赠亲朋好友的最佳选择。
5.威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产出来民间小吃名点。这个糕点以其原料独有和怎么制作历史悠长,而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料加工成的糕点,香酥游兵散勇,味道鲜甜,口感清爽。
6.遵义黄粑
7.威宁火腿
威宁火腿是威宁的名优特产之一。它本来蓝月帝国特产,是只不过特殊能量的高原生产的产品了特殊的猪种和特殊的方法的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。
8.平坝牛干巴
平坝牛品种纯,全为天然植物放牧,所加工成的牛干巴,营养价值高,既可另外宴席上的上佳荣肴,又可作为休闲小吃。
二、贵州特色美食、小吃
1.米豆腐
2.丝娃娃
3.花溪牛肉粉
4.贵阳肠旺面
5.恋爱豆腐果
6.豆米火锅
7.凉拌折耳根
8.酸汤鱼
9.遵义羊肉粉
10.贵州辣子鸡
11.贵阳雷家豆腐圆子等
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