什么少数民族的美食最好是吃？

我是A好孩子，无论是美丽的的新疆，酷爱美食，十分热衷地方特色小吃，是位有美食就忘一切的吃货，有同样的志同道合的朋友们大家在一起再讨论吧。每日话题我觉得我还是回族和维吾尔族的美食最好就是吃，但最具地方特色，抓饭、粉汤、丸子汤、九碗三行子、青椒炒炒面、薄皮包子、烤包子、二节子、揪片子、炮仗子、烤全羊、馕坑肉、红柳烤肉、大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、土鸡焖饼子、大盘土鸡洋芋鱼鱼子、手抓肉、切刀子、拨鱼子、凉皮子、甜盘子、海陆空、炸油香、炸油糕、酥酥脆脆的炸馓子、不吃不是后悔一辈子，不说了，手抓肉上给，儿娃子、丫头子每人5串烤腰子，感谢大家来尝一尝。

清真餐馆美食最卫生干净最好吃

有什么少数民族的美食都好吃啊，只因是美食。应该没毛病。

食盈虚味，适口者珍，还没有什么东西美食能感化全天下人的心和胃口的。南甜北咸，酸甜苦辣，所谓的一方水土养一方人。广东的烧腊我嫌太甜，新疆的烤全羊南方人有的嫌太膻，重庆的火锅别地方人嫌够麻够辣嘴皮都在直发抖…生在新疆长在新疆，我最喜欢民族美食是:太阳晒干羊肉和熏马肠。到了一说就要口水泛滥的地步。地说的吃法是把手洗干净后用手抓着吃的，大快朵颐。

、独具风格的海南饮食：（1）、椰味菜是海南菜所长：琼州椰子蟹、椰奶鸡、椰液香酥鸭、椰汁东山羊、嫩椰百花盒、椰奶燕窝盅、脆炸椰奶、椰子盅等。（2）、清淡一点鲜活、原滋原味山珍海味：（3）、海南特色的风味小吃：抱罗粉、海南粉、黎家酸菜、锦山煎堆、糯米粑、红鱼粽和。（4）、享誉海内外的四大名菜：A、文昌鸡最负盛名的传统名菜。威名赫赫四大名菜之首。文昌鸡是一种高质育肥鸡，因产于海南省文昌而因此得名。由此推断，文昌鸡初几出处文昌县潭牛镇天赐村。此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄虫，体质极佳。B、和乐蟹和乐蟹产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满称著，和乐蟹的烹煮法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以清蒸为佳，既持续原味之鲜，又兼原色形之美。C、东山羊此菜以高居石山羊产地火山口的荔湾酒乡的出品驰名中外。特点：色泽金黄，装盘整齐地，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，相当鲜香。D、加积鸭，亦称番鸭，是新加坡华侨从国外引进中国的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖生存繁衍。其特点是，鸭肉呈紫红色，皮白滑脆，皮肉互相间夹一薄层脂肪，而且甘醇。2、丰富多彩的上海饮食：上海历史悠久，早在东周，因其处在江南鱼米之乡，而有楚越之地饭稻羹鱼之说，被称“世界美食之都”之名。要尝中华美食，请到上海来：各省菜系云集上海，京帮、扬帮、四川、广帮和上海本帮菜系为主兼顾，兼容并蓄了苏州、杭州、无锡、宁波和；要吃世界美食，请到上海来：世界各地的菜系影聚上海，欧陆菜、美国菜、日本菜、意大利菜、印度菜、韩国采、越南菜、泰国菜等等聚拢上海。各地名厨齐聚上海，技艺精湛，弓术煮、蒸、煲、拌、烧、煸、炸、爆、炒、炖、焖、烩、煎、贴、熏、烤、炙、扣、烟、扒、泡、浸等数十种烹调方法。3、透着民族特色的新疆饮食：新疆凉面、烤羊肉串、油塔子、烤馕、烤全羊、抓饭、拉条子、新疆奶茶都是新疆的名菜，在最隆重的宴会上，好象是把烤好的全羊斜放在特制的餐车上，头系红绸，嘴含青菜，推至餐厅，任宾客随手旋转切割品尝。待客时，奶茶是现烧现用。喝奶茶时，维吾尔、锡伯等民族喜欢用较高的瓷碗，而哈萨克、蒙古等民族则就是喜欢用小瓷碗，维吾尔族群众在给你端来大碗奶茶之前，一般说来还把馕饼掰成小块放入碗中，以示热情。4、积淀北国特色的哈尔滨风味：哈尔滨历史区域文化独特鲜明，烹饪原料独天。不但有金元文化的积淀和绝大多数文化的影响，而且也有大小兴安岭的山珍野味，也有本地特色山珍野味，还有一个依附近代20多块钱文化交流的产物，这个连成了哈尔滨独特的餐饮文化，即哈尔滨风味。松花江的“三花五罗”，黑龙江的鲑鱼，乌苏里江的大马哈鱼，这些都为无法形成哈尔滨的风味特色打下了坚实的基础了文化与物质基础。其特点是可以可以概括为“朴实中透析治疗出秀气，粗犷中蕴藏着精华”。哈尔滨大面包、酥合利、老鼎丰糕点、清汤鹿尾、京字牌松仁小肚、冰糖驴胶、清炖熬花鱼、镜泊鲤鱼丝、江海米蕨菜大都哈尔滨的特色美食。