紫菜蛋花汤怎莫做

材料鸡蛋1个，紫菜2张，葱1支、盐、香油各1匙。所需配料主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油具体做法最先：将紫菜用水洗净撕破放入碗中，加入到不能过量虾米第二步：在锅中后放适量的水烧开，然后再淋入拌均的鸡蛋液第四步：等鸡蛋花浮上时，加盐、味精接着将汤倒入水紫菜碗中、淋些香油即可。贴心温暖小提示紫菜易熟，煮帮一下忙即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，那样表现出的蛋花都很可爱。摘选自百度百科

食材明细鸡蛋一枚、紫菜15克、盐注意适量、鸡精少许、香油2滴、香葱少许、胡椒粉少许制做步骤.锅内水开下入紫菜。锅内水开下入紫菜。在开了放进去蛋液。然后关火后盛有盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅再试一下。去做的紫菜蛋花汤装碗也可以喝了。小贴士1、鸡蛋想要滑嫩的在蛋液里面稍微怎么加水。2、水开了后就出锅装盘别随便地的翻动。

材料：紫菜鸡蛋虾皮配料:盐味精葱紫菜蛋花汤做法：把紫菜撕成片状后清洗干净后备用，把蛋打散后备用。在打散的鸡蛋液中放入适量的盐，把鸡蛋液打匀。在锅里倒入清水，烧开后倒入蛋液并不停的搅拌，后再用小火，烧开后盛有虾皮和上次准备好好的紫菜再次煮开后，放入后盐和葱花即可起锅。特别那就证明：是可以在蛋液中一并加入一些水淀粉，这样的蛋花就会不能形成片状了，更加比较好看。可以不在汤中组建,可一并加入少许味精,几滴香油，合得汤的品更加鲜甜。

紫菜蛋花汤的做法1.准备着原料2.鸡蛋打入3.炒锅倒油，炒香葱末、姜末4.慢慢倒入适量清水5.放入后虾皮6.后放紫菜7.放入生抽、盐调味儿8.舀入水淀粉9.煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，铁钩勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻的搅拌10.淋少许香油，撒葱末即可关火11.汤鲜味美的紫菜蛋花汤

健康功效：紫菜：软坚、止咳、止咳祛痰鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼养肝明目菜谱做法：1.鸡蛋加点盐，划散2.紫菜洗下3.水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间涌动的水倒入水4.目的是使蛋花比较好嫩，锅盖盖上火焰熄灭火等半一个小时后再再打开5.参加洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也是可以稍微放点