蘑菇汤的做法？

主料：蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克

辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙

1、鲜蘑菇、洋葱、黄油黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。

2、蘑菇切片。

3、洋葱切碎。

4、蒜切末。

5、放入后黄油待其融解后慢慢倒入蘑菇炒软盛出备用。

6、借用油锅炒香蒜末。

7、舀入洋葱清炒片刻盛出备用。

8、放入后黄油慢慢融化后倒入适量的面粉。

9、炒出面糊状倒入清水。

10、搅拌均匀舀入蘑菇、洋葱。

11、倒入不要过量的淡奶油转小火。

12、倒入盐、黑胡椒调味。

13、水煮沸盛出。

14、之后用香菜点缀装饰即可独自享用。

菌菇汤的特点只在于保持菌菇的鲜味而让菌菇的香味尽情酒精挥发，少油腻而甘甜。下面互相去所了解看看菌菇汤的做法吧！

菌菇汤的做法一：

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量即可、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切都很厚的片。

2、鲜香菇清洗干净后，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝组建盐、味精、淀粉、水拌均匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，用水洗净。

7、锅内入油，油热组建腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净抹干，再入油，油热组建蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五一个小时，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就能完成了。

小贴士

1、其它原料可多可少，参照不好算的情况。也是可以组建其他地方的.菌菇。

2、在菌菇汤里加入到肉丝，味道就更鲜美无比了。加入鸡毛菜，营养更详细，颜色也更漂亮。

3、菌菇是滋补保健的食物，多吃些可防癌。

肉丸汤的做法二：

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇不能过量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油不要过量、盐适量

1、打算好特殊菇。菇清洗干净后，要泡发的就先冷水泡好。

2、姜洗干净切片，小葱切段。

3、热锅下油，煸香姜蒜。

4、下菇炒帮一下忙。

5、加入高汤，烧开。

6、将材料移到电压锅中，煲30几分钟再试一下。

7、后再开盖加盐调味就这个可以饮用茶了。

菌菇汤怎么做比较好吃

菌菇汤怎么做好吃，这道菜在世界都享有盛名，蘸上佐料别提多美味了!大快朵颐美味也能给你上上之选的体验，正如此窫窳要尝尽人间美味了！以下分享菌菇汤该如何做好吃呀经验。菌菇汤如何能做好吃一点？一起看下吧。

菌菇汤怎么做好吃啊1菌菇汤的做法有都有哪些

一：花椰菌菇汤的做法

不过在此之前，延后一大碗熬好鸡汤，鸡汤会增强菌菇汤的味道和浓度。

第二步：西兰花和蟹味菇要先冼净后切成自己想要的大小。

第七步：将锅子需要用水热开，后调制中火让水烧开后后放西兰花和蟹味菇。

第四步：后来在汤煮出粘度后后放些耗油来调味，就可以关火出锅了。

二：两菜一汤菌菇汤的做法

最先：你选择金针菇，蟹味菇和杏鲍菇，外加上食盐和胡椒粉。

第二步：各种菌菇放入水中，加入一勺盐后水浸泡大概二十分钟。

第四步：用盐水清洗菌菇，可以去除菌菇的土味和灰尘。

第四步：菌菇彻底清洗后放进去砂锅中加水煮开炖煮半小时作用。

第五步：用盐和胡椒粉调味表就行。

三：猪手炖菌菇汤的做法

第一步：彻底清洗猪手结束后用水焯看看，彻底清洗蘑菇切片。

第二步：助手加入到锅中后加水煮开，去血水撇去浮沫后炖至少两个小时。

第七步：然后放入黄酒菌菇再继续炖透表就行。

香菇牛肉粥是以香菇和牛肉和大米等为主要注意食材，经长时间慢熬能够得到的一种美味养生粥，它恢复了香菇和牛肉中的相当丰富营养，而且口感软糯细滑，很难被人体消化和吸收，今天为大家介绍的是香菇牛肉粥的功效与作用，同样的也会为大家推荐香菇牛肉粥的做法，能让大家知道香菇牛肉粥怎末做。

香菇牛肉粥的功效与作用

1：滋补身体

补肺益肾身体是香菇牛肉粥的最重要功效，只不过香菇牛肉粥中而且含有什么大量碳水化合物，还多含优质蛋白和多种氨基酸包括香菇多糖这些物质被人体直接吸收后能补中益气，缓解体虚，并能增加身体多器官功能，它能让人体变得更强壮更健康。

2：补脾健胃

补脾健为可缓解人类胃寒，增强人类脾胃消化功能是香菇牛肉粥的不重要功效，同时它还能够主要是用于人类病后身体复原，能为人体需要补充丰富营养，可让人体想办法重新恢复健康，以外那些其他它还能够补益气血也能强筋骨。

香菇牛肉粥的做法

1：香菇牛肉粥在做的时候要打算100克牛肉，晚几天把它切成细末加料酒，生抽蚝油腌制后香菇提前提前浸泡，切成小丁，再准备注意适量的大米，反复漂洗干净以后如果放进去香菇丁，加入适量清水加热煮沸后。

2：放进去准备好好的牛肉末，再后放适量即可的姜末，不再用中小火慢熬熬煮到锅中的粥，软糯黏稠后，放适量胡椒粉和食用盐调味，后来撒上适量的香葱末就能出锅食用。

菌菇汤如何能做好吃啊2红菌菇的.功效与作用

1：补钙壮骨

红菌菇中含有极为丰富微量元素钙，还多含一些能促进钙吸收的维生素d，平时人们食用鸡蛋那样的蘑菇后能把它含有什么的钙与磷还有维生素d彻底它吸收和用来，能促进骨骼发育，并能更快身体对钙吸收与凭借，它能让人类骨骼变得更健壮更健康，对保护骨骼健康和促进骨骼发育都有吧比较大好处。

2：滋阴润肺

红菌菇是一种性质稍寒的食用菌，它能滋阴润肺也能化痰止咳，在人们直接出现肺炎，气管炎在内肺燥咳嗽和痰多气喘等出了问题症状时，人们就能多吃些一些红菌菇来慢慢调理，它能消炎杀菌也能滋阴润肺并能化痰止咳，能让人类的呼吸系统尽早完全恢复健康。

3：提高记忆力

红菌菇中成分十分丰富的糖和一些磷脂，还含有什么多种氨基酸和丰富地维生素，这些个营养成分都能增加大脑功能，并能营养脑细胞，偶尔会食用鸡蛋能促进智力发育，提高记忆力也能防止人类大脑功能减退。红菌菇中还有的多糖在被人体吸收后，能转变成能量，被人类大脑它吸收和依靠，能增强脑细胞的携氧能力，并能只能缓解记忆力减退。

4：调节内分泌

红菌菇对人类内分泌系统也有确实功能调节作用，它能促进组织女性身体内雌激素出现并能避兔子宫和卵巢功能减退，对中老年女性你经常会出现了更年期综合症，有一定预防和治疗和只能缓解作用，别外产妇在生小孩以后直接出现产后无奶或乳汁量少时多吃些红菌菇能发挥作用确实催乳作用，它能让产妇乳汁数量的确提升。

红菌菇奇异能食用的野生食用菌，那样的食用菌的菌盖都为暗红色，有自然的香味，不过口感鲜奶合适煲汤，也可以不为了炒着吃，它能为人体回答十分丰富营养并能能提高人体抗病能力，下面是对红菌菇功效与作用的具体详细的介绍，能让大家对它多一些了解。

红菌菇的功效与作用

1：滋补身体

滋补强壮身体是红菌菇最重要的是的功效，而且它是一种营养价值极高的野生菌，人们食用它以后能直接吸收相当丰富的植物蛋白和天然多糖，还能完全吸收一些粘液质和氨基酸与微量元素，它能缓解人类体虚又能补中益气，提高身体多器官功能，能让人体更加强壮更健康。

2：促进骨骼发育

红菌菇又能促进组织人体骨骼发育，只不过这些食用菌中不敢含有碳水化合物，还所含的丰富的微量元素钙和磷更含有是有数量的维生素D它能促进组织人体对微量元素促进钙的吸收，可进一步促进人力骨骼发育也能能提高骨骼韧性与密度，对保留人体骨骼健康有是有好处。

3：滋阴润肺

滋阴润肺，化痰止咳又是红菌菇的重要作用，它性质微寒，能减轻人类的肺热肺燥并能减慢气管中痰液水稀释排出体外，也能消炎杀菌，可保留人类呼吸系统健康，能让人类会出现的咳嗽痰多和气喘等症迅速减轻。

4：想提高大脑功能

红菌菇还能增强人类大脑的功能，它还有十分丰富的天然磷脂和多糖包括氨基酸，这些营养都能再作用于人类的大脑，可营养脑神经病能可促进脑细胞离体，能加强人类大脑功能，也能促进智力发育，提高记忆力，会让人们记忆力更强，长时刻用脑的人多吃红菌菇也能减轻脑力疲劳。