海带豆腐汤做法？

用料

海带50克

豆腐2块

蛤蜊一斤克

姜2片

小葱2根

盐一勺克

鸡精半勺勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤1

蛤蜊发热发冷搓洗，消掉壳面上的污垢。蛤蜊是一类用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤2

锅里加水，放葱姜料酒，然后再参加蛤蜊，大火烧开至蛤蜊出声。

步骤3

蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进青酱碗沉淀。

步骤4

海带焯水后备用。

步骤5

起油锅，爆香葱姜。

步骤6

爆炒后蛤蜊肉。

步骤7

倒进氯化银好的蛤蜊水，记住了轻拿轻倒，防止被鱼吃的沙子浮现出。凯撒沙拉碗底部的水恐有泥沙，千万不能舀入。

步骤8

大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤9

后加入海带。

步骤10

后再提鲜，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤11

出锅，撒上还新鲜葱花。

步骤12

一碗色味俱全的海鲜汤就做那就行，况且待客也拿的随意出手?️?️

步骤13

又热又闷的天气，正适合这样的话一碗低脂高蛋白的鲜汤?️?️

海带豆腐汤：

主料：海带2两，豆腐1斤，猪瘦肉3两。

配料：生姜1块，盐5克，鸡精5克，香葱1棵。

操操作步骤：

1，海带洗净，切块。豆腐切块。猪肉洗净切片。

2，豆腐放入锅中氽水1分钟捞起。

3，锅中放2斤水，盛有海带，猪肉，豆腐小火慢煮20十分钟，一并加入盐，鸡精，出锅前撒上香葱去掉。

海带豆腐汤的制作材料：

主料：豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量

海带豆腐汤的特色：

此汤清香滑爽，常食不腻，含有丰富的矿物质蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合我孕妇孕妇食用

海带豆腐汤的做法：

1、将豆腐洗净，切成小四方块

2、海带洗净，切成条

3、锅中加入适量清水，下入海带用大火烧开后，用老中火煮至海带变软，接着下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约7分钟，加入姜丝，再次开锅后即可

锅中放水，把洗净切好的海带和香菇后放煮上2分钟过凉备用。炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。放进去海带和香菇翻炒看看。把炒过的海带和香菇放入后砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开后。

把虾放入后。参加一点料酒，煮上10分钟。把切好的豆腐后放再继续煮上5二十分钟。加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。后来撒一些蒜苗关火。

材料准备

主料：豆腐1块，海带50克

辅料：淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量

制作方法

海带豆腐汤

1.豆腐切小块；姜洗净，切成细丝；葱洗净、切末；海带清洗干净后切条。

2.把暗色酱油，冷水1/2杯放入碗中调能均匀，过滤备用。

3.锅中全部倒入肉清汤3杯烧开，放入豆腐、海带，一并加入料酒1大匙和姜丝煮开后，再加入第二步骤中调好的料煮开后，自动熄火搅拌均匀，后来放入后1小匙白糖，再烧开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

取适量即可干海带，我这里应用的是干海带扣

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用剪子将干海带扣剪短点成寸段，接着后放适量的清水进行泡发

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干海带泡软后用热水焯看看

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打算北豆腐一块，然后把将豆腐切成小块状

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锅中放入后适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中通过焯水处理

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食材中的猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带都焯过水了，豆腐一块吃不了就用半块

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将香菜切小段，蒜拍扁后切几下，姜切丝

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炒锅中放入后适量油，油热后将肉放入锅里

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将蒜和姜放入锅中煸炒出香味

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将肉煸炒至颜色变暗出肉香味

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将豆腐块放入锅中，用量自己变动

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将海带放入锅里

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然后后放适量水

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将汤烧至涌动状态后转为小火再煮一会，然后把加入少许盐

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再后放香菜，用汤勺推动食材，将食材混合均匀；